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被網紅美食「毀掉」的90後,他們更容易罹患高血壓、糖尿病


14:30分,栗子微信準時響了一聲。 「續命嗎朋友?今日奶茶走起來!」「一杯茉莉奶蓋~」「今天減肥,喝個不加珍珠半糖的原味奶茶吧。」

隨著群裡消息不斷出現,栗子陷入一陣沉思,忘了是入職的第幾天起被同事拉進了這個奶茶打卡群。

從什麼時候起喝奶茶變成了一種社交?從什麼時候起開始流行網紅美食呢?

栗子也記不起來了,但是每天一杯奶茶,每周吃一次肉鬆小貝、臟臟包。不斷關注新出現的網紅美食,似乎已經成為了生活的一部分。

01. 層出不窮的網紅美食,你為哪些買過單?

A.奶茶續命,當代青年必備良藥

奶茶的主要成分有植脂末、葡萄糖、鮮奶精、蛋白糖以及炭燒咖啡香精等,另外還有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和紅茶粉等。

現在的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水製成。奶茶中的奶精,多由椰子油製成,喝多了容易發胖,椰子油中含大量飽和脂肪酸,會加速人體制造膽固醇,血脂也會急速上升,形成血管硬化,長期大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病

90後小安是奶茶的忠實愛好者,但就是因為長期喝奶茶加熬夜,突然開始胸悶,被確診為心肌炎。奶茶普遍含有大量咖啡因,比如一杯布丁奶茶(不加糖)咖啡因含量最高可達334mg/L。而一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量僅為200mg左右。奶茶中的奶精含有反式脂肪酸易導致冠心病,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限。且奶茶的包裝基本都是塑料的,很多黑心商家會偷工減料,也會因為不衛生影響健康。

喝奶茶真的不是在續命,是在玩命啊。

B. 「冒煙」冰淇淋,真爽!!!

「冒煙冰淇淋」一口吃下去,會有大量煙霧從鼻孔和嘴裡噴出來,這種奇妙的感覺只有吃過的人才能懂!

美國食品和藥物管理局曾指出這類液氮食品,存在著極大的安全隱患。食物或飲料中存在液氮,很可能導致皮膚和內臟器官損傷;吸入液氮釋放的蒸汽,則會導致呼吸困難。美國就有一位患有哮喘的男孩,在食用了冒煙冰淇淋後出現呼吸困難的癥狀。所以也奉勸各位,且吃且小心。

C.沉迷臟臟包的朋友,都不會太瘦

一個臟臟包至少含450大卡熱量,而一碗米飯只有200大卡熱量

吃一個臟臟包等於吃兩大碗米飯

市面上的臟臟包身價「百變成謎」,有的十幾元、幾十元,有的卻只有幾元。其原因為製作臟臟包選用配料的不同,配料比較上等的臟臟包多是用純脂巧克力、天然可可粉、黃油製成的,廉價臟臟包多是用代可可脂和人造奶油製成。

代可可脂內含有大量人體消化不了的蛋白質和人工合成脂肪,一次性食用過多不但會影響人體對鐵的吸收,容易引起蛋白質消化不良,造成腹痛、腹脹,還會影響腎臟代謝;代可可脂中含有的蛋氨酸、皂角苷,是促使動脈硬化形成的罪魁禍首;同時皂角苷影響人體對碘的吸收;代可可脂中的嘌呤還會引發痛風

低檔的人造奶油中可能含有人工色素、香精、防腐劑等添加劑,植物油氫化過程中會產生大量反式脂肪酸。反式脂肪酸是一種人體很難代謝的物質,它會增加人們罹患心血管疾病的概率。同時,還會增加腎臟代謝的負擔、影響智力發育反式脂肪酸對糖尿病患者和兒童的危害尤其大。

02. 別被網紅食品毀掉你的人生

其實大多數網紅美食的味道都沒有傳聞中那麼好,而且還存在諸多安全隱患,大批年輕人趨之若鶩也不過是為了滿足獵奇心理,甚至是發朋友圈求贊的虛榮心。存在著各種隱患的網紅美食,並不是少數!


有男子因操作不當,在加熱「自熱火鍋」時引發爆炸,炸傷右眼;有女孩為了直播吃火雞面,嘴被辣腫,全身發癢腹瀉不停;有孕婦吃了添加甜蜜素的紅糖饅頭,危及了肝臟和神經系統......

一杯喜茶平均排隊2到3個小時,清明節特供杏花樓肉鬆青團排隊6小時,上海鮑司機點心鋪排隊7小時......

排個買奶茶的隊,一下午過去了;再跑到隔壁店鋪買個肉鬆小貝嘗嘗鮮,又5個小時溜走了。從白天排到黑夜,拍照加濾鏡發朋友圈,為了朋友圈一張照片我們有必要這麼浪費時間嗎。

我們這批90後年輕人常常是被人詬病的一代人,被貼上浮躁、空虛、沒追求的標籤。

所有人的靈魂好像都空了很大一塊,需要不斷的被朋友圈的點贊填滿。快節奏高壓力的社會,讓快餐文化盛行,也正因此我們的味蕾不斷被奶精、糖精毀壞。美食的標準不再是小煮慢燉的一碗好湯,而是加了大量糖、肉鬆、芝士、花樣百出的網紅食品。就連說到養生,也只能想起枸杞泡酒。

我們漸漸忘記了食物本身的味道,只想秀今天又打卡了哪家網紅店鋪。沉迷網紅美食,被珍珠奶茶臟臟包充斥著的生活正在消耗我們的健康。一日三餐別將就,因為健康失去了很難找回來;穿喜歡的衣服很重要,因為這是我們自己的名片;喜歡的人不將就,因為真情實感很重要。

我們隻活這一生,怎麼能不珍惜呢?為何不去製造一些隻屬於自己的美好回憶,偏偏選擇擠進時代的潮流之中呢。


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