綠花椰菜有一寶，冬天常吃，可以淡斑抗皺紋哦

冬天的時候，我們去菜市場上買菜，經常可以看到白菜胡蘿蔔，然後最多的就是綠花椰菜了。綠花椰菜比起白色的菜花，營養價值更高，富含維生素，鐵的含量也是很高的，經常窒息的話，可以補充營養物質，還有補血的功效。就是在冬天，綠花椰菜的價格相比較夏天來說便宜很多。冬天的綠花椰菜更加鮮嫩，營養更充足。

綠花椰菜是一種富含維生素c的綠色蔬菜，女性朋友經常吃綠花椰菜，可以起到美白肌膚，減肥的功效。維生素c還有抗氧化功能，冬天常吃可以淡斑，抗皺紋，還能鎖住肌膚中的水分，本來冬天就寒冷乾燥，肌膚容易缺水。雖然我們每天都有喝很多的水，也留不住水分，流失的很快，所以一到晚上的時候就經常感覺口乾舌燥，睡一覺起來，第二天早上洗臉的時候感覺臉上肌膚很緊繃。

想要肌膚變得更加水嫩有光澤，靠護膚品是不行的，我們還需要補充一些維生素，所以多吃綠葉蔬菜和水果可以補充人體所需要的維生素，冬天體內的鈣含量容易缺失。多吃綠葉蔬菜還能不乾，綠花椰菜，中鈣的含量也是很高的，所以冬天的時候很多家長都會給孩子買吃好東西的話，就是為了讓孩子可以補足鈣。

經常吃綠花椰菜，很多人都不知道綠花椰菜身上有一寶。我們一般吃綠花椰菜的時候都是直接發上面的花朵摘下來吃了，底下的梗都是切除，當作肥料扔掉，卻不知道原來這東西竟然是塊寶，用它炒肉營養價值高，不僅可以淡斑，抗皺紋。含鈣量也是很高的，小孩子常吃還能補足鈣，來年春天長高個兒。如今知道了它的營養價值，想想以前扔掉那麼多綠花椰菜梗，真是心疼。

不過現在知道還不算晚，以後再吃綠花椰菜的時候，千萬不要把它的梗扔掉了，讓它炒臘肉，風味更好。可以去除辣味裡面的油腥味兒還能緩解油膩助消化。經常吃臘肉的人都知道，臘肉的味道是很重的，也很鹹，因為大部分的臘肉都是用大量的食鹽醃製而成的。常吃臘肉很容易上火的，所以在炒臘肉的時候，加上綠花椰菜的梗。吃再多也不用擔心會上火了。

綠花椰菜梗炒臘肉