綠花椰菜營養全面 助減肥還清熱 增強抗病能力促進生長

許多人愛吃綠花椰菜。無論是配菜還是主食，綠花椰菜都是健康的蔬菜選擇。綠花椰菜營養豐富，含有胡蘿卜素、脂肪、維生素、蛋白質、糖類等，在蔬菜中營養價值相對均衡，可以補充人體每日所必需多數營養。

1、助減肥

綠花椰菜熱量很低，對於想減肥的人可以吃點綠花椰菜，增加飽腹感還不易發胖。所以，綠花椰菜是減肥人士的最佳選擇。

2、清熱解渴

現在是夏季，氣象炎熱容易口乾、口渴、小便赤黃、大便不通等。吃點綠花椰菜，可以清熱解渴，通便利尿，每日堅持食用效果更好。

3、強化血管韌性

綠花椰菜含有維生素K，它可以強化血管韌性，讓血管不易破裂。此外，綠花椰菜還含有類黃酮物質，可以預防感染，是很好的血管清潔食物。

4、增強抗病能力

在預防乳腺癌、胃癌上，常食用綠花椰菜的人體內維生素C濃度高於一般人，患上兩種癌症的風險也相對較低。同時，它所含豐富的胡蘿卜素可以預防癌變細胞繼續發展，抑製癌腫瘤生長。豐富的抗壞血酸，可以增強肝髒解毒水準，提高機體抗病能力。

5、促進生長

綠花椰菜豐富的營養，可以全面提供人體正常骨骼營養，對於那些記憶力和視力不好的人，每日常吃綠花椰菜可以起到保護作用。

6、抗衰老

綠花椰菜是很好的美容食物，因為它可以預防皮膚乾燥，有抗衰老作用。在所有蔬菜中，綠花椰菜的營養價值最為全面，把人體所需營養基本補充到位。返回搜狐，查看更多

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