綠殼雞蛋是什麼味道？來「貴州黔南雞蛋節」嘗嘗

「來嘍，嘗一嘗我們大山裡散養土雞生的蛋，又香又滑！」4月2日上午，在廣東勝佳超市江南西店，幾名來自貴州黔南州身穿少數民族服裝的促銷員在店內吆喝，引來不少廣州市民圍觀。

為推進消費扶貧，「貴州黔南雞蛋節」活動在廣州舉行，來自黔南州的扶貧乾部來到廣東勝佳超市，為來自大山的名優農產品代言。據了解，這是由貴州黔南州政府與廣東勝佳超市聯合主辦的「貴州黔南雞蛋節」活動，主推的是產自黔南州獨山縣的綠殼土雞蛋。

據介紹，綠殼雞蛋是一種由山區散養的黑羽烏骨雞所生的蛋，在純自然放養條件下，土雞以蟲類和草藥為食，所產出的雞蛋蛋殼為綠色，由於在大山裡散養，因此產量相比一般飼養的土雞蛋要低，綠殼雞蛋的滋補保健價值遠高於一般雞蛋。

貴州省黔南州的一位扶貧乾部表示，廣州市民每買一個雞蛋，就是對貴州扶貧工作多一分支持。

近年來，為了打贏脫貧攻堅戰，做好東西部扶貧協作工作，貴州省黔南州在廣州市的幫扶下，一直堅持以產業扶貧為導向。2017年以來啟動了「消費扶貧」 的創新產銷對接機制，扶貧攻堅小組赴北京、上海、廣州等國內重要市場，打開黔貨的銷售渠道，讓貴州綠色優質農產品「泉湧」發展，助推貴州省脫貧攻堅。

除了綠殼土雞蛋以外，貴州黔南州的上百種地方特產，都可以在勝佳超市買到。廣州市食品企業協會會長、廣東勝佳超市有限公司總經理麥家應表示，勝佳超市作為廣州首個特色扶貧點，聯動貴州省多個扶貧點直采當地的知名品牌特色農產品，減少了中間環節，讓市民以優惠的價格買到來自大山的原生態綠色健康食材。

【記者】余嘉敏