雞蛋和它是「死對頭」，若一起吃，可能激活「癌細胞」，早知早好

雞蛋是一種常見的補品，日常生活中很多人都喜歡吃雞蛋，將它當為一種提高記憶力或者是補充蛋白質的食物，雞蛋當中含有卵磷脂，確實能夠提高人體的記憶力，而且也能夠防止中老年人動脈硬化，有效的減少了心腦血管疾病，多吃雞蛋能夠幫助延緩衰老，但是雞蛋雖然很好，雞蛋也有相剋的食物，如果如果在一起使用，有可能會激活白細胞，給人的身體造成傷害。

雞蛋含有的蛋白質和脂質是非常豐富的，它幫助人體提供了礦物質，而且有豐富的維生素和鈣鉀鐵元素，經常吃雞蛋能夠有效的恢復肝臟的細胞，老年人和兒童吃雞蛋對身體有很多的益處，但是吃不對的話，會對身體造成一定的傷害，可能會激活癌細胞，一起來了解下。

雞蛋和它是「死對頭」，若一起吃，可能激活「癌細胞」，早知早好

1、雞蛋和白糖

雞蛋和白糖同煮，在很多地方是一種習俗，小朋友喜歡吃糖水煮荷包蛋，其實雞蛋和白糖一起煮很容易產生致癌物質，雞蛋當中含有的蛋白質氨基酸和糖水當中含有的果糖基氨酸鈉結合，很容易形成致癌的物質，經常吃白糖煮雞蛋容易激化細胞。

2、雞蛋和豆漿

豆漿油條是大家都喜歡吃的一道早餐，但是很多人也為了加強營養，會在喝豆漿的時候吃雞蛋，因為單獨吃雞蛋時比較難以下咽的，如果配合著豆漿來喝，既有營養又好吃，這是很多人都做錯的一種方法，因為豆漿當中含有植物蛋白和碳水化合物可單獨使用，豆漿能夠起到滋補的作用，但是豆漿當中含有胰蛋白酶，如果和雞蛋中的物質相結合，容易造成營養成分的流失，而且也會激活癌細胞，所以兩者最好不要在一起使用。可以間隔半小時和一小時之後在使用，否則會給身體造成傷害。

3、雞蛋和茶

很多人在吃飯的時候喜歡喝茶，尤其是在吃雞蛋的時候，因為雞蛋單獨吃難以下咽，就著茶水一起喝，不僅好吃而且味道也很棒，但是雞蛋和茶水以及是茶葉當中含有大量的鞣酸，兩者在一起結合容易形成鞣酸蛋白，這樣就阻止了消化成分的吸收，容易讓人有便秘的現象，增加了腸道的刺激，使有害物質和致癌物質不能及時的排出體外，所以在吃雞蛋的時候盡量不要喝茶。