咽炎的病變在於咽喉，但其與肺、肝、胃、腎有密切關係。比如肝胃氣逆，痰凝氣滯型，可表現為咽喉有異物感，吐不出來，咽不下去，咽喉不痛但覺發緊，飲食吞咽順利，胸悶氣短，甚至胃脘痞悶，夜間咽喉乾燥。舌苔薄白，脈弦。在治療方法上應疏肝和胃，清利咽喉。肺胃有熱，氣血壅結型，可表現為咽喉乾燥疼痛，說話及食用刺激食物可加重，風熱外感也可使癥狀加重。
一般咽炎的主要表現是咽部異物感，不影響聲帶，發聲無異常。急性期有咽部乾燥不適，逐漸出現咽痛，吞咽時加劇，嚴重時有發熱、頭痛、全身不適等癥狀；檢查可見舌齶弓、咽齶弓、懸壅垂、軟膀等處瀰漫性充血，咽後壁淋巴濾泡常見紅腫，但扁桃體表現無滲出，頜下淋巴結可有腫脹壓痛。多屬於中醫風熱襲肺型、肺胃熱盛型和熱毒內蘊型，治療以清熱解毒為主。
慢性咽炎以咽部有異物感、乾燥、發癢、灼熱、微痛等各種不適感為主要表現，其病程時間長，癥狀頑固，不易治癒。喉（又名音箱）位於氣管上方，喉受到細菌或病毒感染，就造成了喉炎。感染會造成喉（包括聲帶在內）的粘膜全面性發炎與腫大。喉炎偶爾只是由於刺激及非感染的喉發炎所造成這種喉炎可能是由於吸煙、飲酒或高聲吶喊或說話及唱歌所造成。其主要癥狀是聲音嘶啞，以致造成失聲兩、三天。此時連說話都會感覺疼痛。同時還會出現發熱及其它與流行性感冒有關的癥狀。大多數的人會在幾天之內痊癒。
喉咽乾燥，病在土脾
《素問·陰陽類論》裡講到: 「喉咽乾燥，病在土脾」，這到底是什麼原理呢？
中醫認為脾主運化，主升清，消化運輸「水谷之精微」。如果脾虛了，消化吸收和運化的能力就會減弱，生成的津液就會減少，同時，升清、運送能力下降，沒有足夠能量把津液運輸到咽喉處。
而脾氣一虛，胃氣容易上逆，胃降濁的能力就被影響，導致相火下降不順，容易瘀滯在上焦，灼傷咽喉。而且部分人會出現呃逆，甚至嘔吐。
咽喉缺乏津液的滋潤，又被火熱不停地灼傷，就容易慢慢演變成慢性咽炎。
脾虛型的慢性咽炎，除了咽乾咽痛、灼熱、咽癢、異物感這些普遍癥狀外，還可能有胸悶、頭暈乏力、大便稀溏、頸部兩側有牽引性疼痛（嚴重的可能誤以為是落枕）、容易噁心嘔吐（晨起漱口刷牙，容易出現噁心嘔吐）。這些癥狀不一定全部會出現，最常見的還是隻出現其中1-2項。
除了脾虛之外，勞傷損氣，導致肺氣虛，不能滋潤咽喉；或者腎虛火旺，燥津灼液，灼傷咽喉，都可以引起咽喉的不適，發展成慢性咽炎。
慢性咽炎中藥治療的方法之一
肺腎陰虛證：表現為咽乾刺癢微痛，灼熱不適，夜間尤甚，咽腔微紅腫脹，乏津乾燥，乾咳少痰，腰膝酸軟，手足心熱;舌紅少苔，脈細數。治宜滋養肺腎，降火利咽。
藥用：百合，生地黃，熟地黃，玄參，麥冬，當歸，川貝母，桔梗，牛膝，甘草。咽乾甚，加北沙參，天花粉;陰虛夾痰，加丹皮 ，丹參。
慢性咽炎中藥治療的方法之二
氣血瘀阻證：咽乾刺痛，夜間痛甚，活動診斷後減輕，咽腔暗紅肥厚;舌暗或有瘀斑，苔薄，脈澀。治宜行氣活血，化瘀利咽。
藥用：當歸，紅花，桃仁 ，生地黃，枳殼，桔梗，土元，山豆根，甘草。
慢性咽炎茶療的方法
穀穀丁茶
取曬乾的穀穀丁根5g左右，加入250ml75℃的的熱水沖泡，5分鐘後即可飲用。每日2——3次左右，堅持3天可改善慢性咽炎問題。穀穀丁茶可清熱解毒，消炎止痛，是非常實用的，不僅對慢性咽炎有用，還可改善乳腺炎、肝炎以及咽喉炎等。
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