三種蔬菜能降火 預防肝火旺盛

如何降火氣，肝火旺盛是比較常見的問題，肝臟火氣大，應該如何去調理你知道嗎，可以選擇一些養生的食物來幫助你得到調理。預防上火的方法有很多，下面的這些滋陰潤燥清熱解毒的食物是可以經常吃的，對於肝火大的調理有保健的作用。

黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑製脂肪產生，黃瓜中的纖維素對於促進腸道蠕動和排除廢物有好處，達到了減肥的作用和目的，而且也可以清熱解毒，預防肝火旺盛。

白菜

白菜微寒、味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸，白菜可以促進排毒的作用，對於補充人體所需的鐵質，磷元素，還有維生素等物質有好處，還能提高免疫力，達到了去火滋陰的效果。

西芹

西芹是芹菜的一個品種，其養生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，具有平肝清熱、祛風利濕的功效，對於高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹含有的纖維素比較多，對於潤腸通便去火有好處，而且也可以生津，秋季乾燥，容易導致肝火旺盛的情況，吃西芹絕對沒錯。

上面的這些蔬菜具有防上火的作用，這些食物對於清熱解毒滋陰來說有一定的保健的作用和效果，還能有緩解身體虛弱的作用，黃瓜，白菜，西芹，還有的水分和維生素礦物質都很多，對於預防肝火旺盛導致的一些癥狀有一定的好處。