體內有濕氣，可常用陳皮泡茶

本草綱目》記載：「橘皮，苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。」陳皮味辛、苦，性溫。有理氣健脾、燥濕化痰等效果。體內有濕之人，可常用陳皮泡茶飲用。一起了解一下。

新會陳皮茶養生壺沖泡法：

醒皮 取整片陳皮放進壺中，注入開水，沒過陳皮表面，將養生壺調至高溫檔位，水燒開後持續高溫浸泡陳皮1~2分鐘，喚醒其精華，然後將水倒掉。

煮皮 注入開水至壺內1/2水位，調至中檔，煮泡2~3分鐘，湯色呈金黃色即可品用。

溫湯 陳皮湯不宜涼喝，待湯色轉為金黃，調至低檔保持湯溫。若未能及時飲用完，需取出壺中陳皮，避免過度煮泡，湯味變苦澀。

小小陳皮 藏著養生作用

中國藥典載，陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。中藥陳皮，對陳皮裡面的有效成分橙皮苷的含量、黃曲霉素、乾燥度是有要求的，所以自行晾曬的橘子皮，嚴格來說不是中藥，也就無從談起中藥的功效了。

中醫認為，陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。而且別小看陳皮，養生保健作用還真不少：

1.健脾胃助消化：陳皮可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾，還有抗胃酸分泌作用，其對胃病和腸胃不適有很好的調理效果。

2.對心腦血管的保健作用：陳皮對動脈硬化也有一定的預防作用，陳皮中所含的揮髮油甲基橙皮苷有一定的降血壓作用。

3.袪痰平喘：陳皮含有的檸檬烯，能刺激支氣管，引起腺體分泌增多，使痰液易咯出。

4.抗氧化抗衰老：陳皮有清除氧自由基、羥自由基和抗脂質過氧化作用。

除此之外，陳皮還具有抗菌消炎、抗突變抗腫瘤、調節雌激素等作用。總之，小小陳皮不簡單。而陳皮也有優劣之分，新的陳皮為陳皮中的優品，用來養生保健會更好。