「媽,能不拿木耳做菜了嗎?吃了快仨月了,放過我吧!娘親」
「年輕人你懂個啥,多吃這些有助軟化血管,你現在多吃預防啊,別像你媽我現在動不動就去檢查心臟,來,再吃幾口……」
「娘親,你吃這些真沒用啊!說了八百遍了,血管是沒法軟化的,更別說吃木耳能讓它軟了,全世界都在發文章說吃木耳軟化血管是謠言,你怎麼就看不見看不見!!!」
「我聽不懂你在說什麼!別叨叨,趕緊吃!一會陪我去買木耳」
我一個病友的女兒把這段對話發給我時,我哭笑不得。看來,這些流行民間的土味防血管軟化法從未過時,哪怕科普大軍闢謠一萬遍,它們還是「春風吹又生」。
為此,今天我打算講講血管能否軟化,以及這些媽媽們當信仰一般的軟化血管土方法為啥不管用?
血管真的可以「軟化」嗎?
目前,在中老年患者中,動脈硬化是個常見病了。
當血管出現硬化病變後,很多人認為只要將硬化的血管變「軟」就可以改善病情,因此,也常會有一些老年患者問我吃什麼食物可以「軟化「血管。那麼,血管真的可以「軟化」嗎?
要想搞清楚血管是否可以「軟化」,需要先懂什麼是動脈硬化,這是以脂質代謝障礙為基礎的一類病變,以膽固醇及低密度脂蛋白為主的脂質首先在血管內膜下沉積,然後逐漸在局部形成血栓,進一步通過纖維化及鈣化形成動脈硬化斑塊,最終導致動脈壁增厚變硬、血管腔狹窄。
由於硬化斑塊的外觀多呈黃色,因此動脈硬化又常被稱為動脈粥樣硬化。
圖片來源:病理學園地
動脈硬化是一個不可逆的過程,出現硬化後的血管是無法恢復到正常狀態的,因此動脈硬化血管硬化的進程只能延緩,不能逆轉,也就是說血管是無法「軟化」的!
食醋、木耳、保健品…這些統統都沒用!
即便血管「軟化」無法實現,如開篇所言,仍有一些被認為可以「軟化」血管的方法深入人心,但它們統統沒有用。
食醋
服用過量會燒傷消化道黏膜
有些人認為喝醋就可以軟化血管。
誠然,硬化的血管斑塊中的確含有一定的鈣質成分,將鈣質浸泡在醋酸中也確實可以產生一定的溶解反應,但是經口攝入的食醋是無法直接進入血液的,並不能改變血液的酸鹼度。
而且人體血液的酸鹼度是相對恆定的,不會輕易受到食物的影響,過酸或過鹼都會導致酸鹼平衡紊亂,給人體帶來極大的危害,甚至危及生命。
另外,服用大量食醋還可能會腐蝕、燒傷消化道黏膜,可謂得不償失。
木耳、洋蔥、大蒜
對硬化血管病變沒任何作用
還有人相信通過吃木耳、洋蔥、大蒜等食物就可以使血管「軟化」,這些食物一定程度上有降血脂功效,對新硬化斑塊的形成有延緩作用,但對已經硬化的血管病變,尤其是陳舊性斑塊,是無法「軟化」消除的。
保健品
不能直接作用於動脈硬化病變
一些商家宣稱諸如卵磷脂、深海魚油等保健品可以「軟化」血管,其實也不正確。
這些保健品的降血脂作用只能延緩動脈硬化的進一步發展,並不能直接作用於動脈硬化的病變,使硬化的血管「軟化」。
因此,通過服用保健品來「軟化」血管不可信!
保護血管,這樣做才靠譜!
既然無法做到「軟化」血管,那麼怎樣做才可以更好的保護我們的血管呢?無外乎老生常談的:
1.合理健康飲食
提倡清淡飲食,減少高脂飲食的攝入,避免肥胖;
2.堅持適度的鍛煉
如游泳、騎行、健步走等,運動可以促進血液循環和機體的新陳代謝,有助多餘脂質的消耗及代謝產物的排出;
3.不論男女,嚴格戒煙
吸煙是動脈硬化形成的公認的明確危險因素。煙草中含有的尼古丁、煤焦油等物質可以損傷血管內皮,引起一系列的炎症和氧化應激反應,導致脂質代謝紊亂,使血液黏稠度增加,導致動脈粥樣硬化的發生。
4.定期進行體檢和檢查
三高(高血壓、高血糖、高血脂)患者要嚴格控制血壓、血糖及血脂水準,定期進行體檢。
同時還要定期進行血管方面的檢查,包括無創(如血管超聲)和有創(如血管造影)血管檢查,了解血管硬化的情況,如出現動脈硬化,及時到血管外科就診。
編輯:白各
參考文獻:
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