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花椒最早出現在《詩經》裡，《詩經》是西周時期，說明中國人民在二千多至三千年前已經利用花椒了，可見花椒歷史悠久。
活血花椒水泡腳
祛濕、通血脈、通經絡
活血花椒水怎麼做
材料：棉布包1個，花椒50克。
時間：40分鐘左右。
煎水步驟
1、用繩繫緊裝滿花椒的棉布包，加水煮開後，用花椒水泡腳即可。
2、倒進洗腳盆要漫過腳踝。
3、泡腳一會，最好不要低於20分鐘，可以邊洗邊加熱水。
煎湯注意事項
花椒包可以反覆煮好幾遍，因為花椒味兒煮好多次還會有，所以這個方法非常實惠、經濟。
花椒祛濕
花椒籽祛濕更厲害
花椒籽利水，經常水腫的人可以吃花椒籽幫助消腫。
花椒籽可以殺蟲，幫助抵抗腸道寄生蟲。
哮喘或是慢性咳嗽到晚上睡覺都不敢躺平，一躺就難受並且咳出來的痰很清稀的情況，也可以吃些花椒籽來調理。
吃花椒籽也能祛下焦的濕氣；女性如果白帶很多，是清稀、白色的，同樣可以吃花椒籽來調理。
那麼花椒要怎樣吃才能將祛濕、利水、等功效發揮到最佳呢？讓我們接著往下看。
花椒茶
源自宮廷的婦科聖方
宋人有詩自憐：「椒酒難醫百病身。」意思是：很多人喜歡用花椒酒避邪祛病，如果是病到了連花椒酒都不能醫的地步，就只能嘆息自己無藥可救了。
花椒酒做法
把花椒泡在白酒裡製成。
花椒酒功效
散風寒、祛風濕、化淤通絡；還有一個好處，含在嘴裡能緩解牙痛。
那麼平常不喜歡喝酒的朋友還可以怎樣吃花椒祛濕呢？
天麻燉魚對付頭暈
花椒籽引葯入腦更管用
花椒籽也是藥引子，它是引葯入腦的，比如著名的調理頭暈的葯膳——天麻燉魚頭，加上花椒籽一起燉，效果更佳。
準備食材
花鰱魚頭1條，天麻20克，黑棗2個，薑1片，紹酒、花椒、花椒籽各少許，滾水2杯，精鹽適量。
具體步驟
1、將魚頭洗凈抹乾水，黑棗、薑、天麻、花椒、花椒籽放在魚頭內。
2、將魚頭放入器皿內，加入滾水兩杯及紹酒，中火40分鐘，食用時放精鹽調味即可。
花椒葉賽香椿
走心肺、去濕順氣
花椒芽，就是花椒樹春天發的嫩芽和嫩葉，它有一種特殊的辛香味，但並沒有像花椒那樣麻口；特別嫩的花椒芽葉，直接焯一下，涼拌吃就很好。
具體做法
1、鍋裡燒開水，把花椒芽放進去，馬上關火。
2、把花椒芽撈出來過一下涼水，拌上鹽、醋、糖、香油就可以吃了。
花椒葉功效
花椒葉溫胃散寒，順胃氣；受寒胃痛，胃裡脹氣，包括噯氣、打嗝，都可以吃些花椒葉來緩解。
花椒葉與花椒的功效是相似的，都能去濕、順氣。只不過花椒葉偏於走心肺，化痰濕較強；花椒偏於走腎，去下焦寒濕和通腸氣的作用較強。
很多人都不知道，我們平時吃的花椒還可以這樣用，「濕氣過重」的剋星，可以推薦給更多的朋友看看~
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