小知識：白癜風患者應該吃什麼

人體中的營養有很大一部分是從食物中獲取，所以飲食對我們至關重要。健康的飲食可以是我們有一個良好的身體情況，而不良的飲食將有可能導致疾病的發生，如果白癜風病人在治療期間，飲食不當，則很有可能使病情加重。下面我們來了解一下白癜風患者應該吃什麼?

(1)少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、奇異果、蕃茄、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆製品及動物肝臟等對病情有好處。在飲食方面，患者最好是以清淡為主，戒煙戒酒，不要食易引起過敏反應的食物。食物上面也要防止食用一些食維生素C的食物如蕃茄、蘋果、橘子、胡蘿蔔，桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、奇異果、草莓、楊梅、辣椒、芹菜、南瓜、蔥頭、萵苣、香椿、大棗、葡萄、釉子等。

(2)白癜風病人血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。維生素C雖然對人們的身體是很重要的，但是，對於患了白癜風的人來說，則需要注意了。白癜風白癜風治療最好醫院患者要注意少吃含維生素C多的食物，這主要是因為維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水準降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。

(3)平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，優酪乳)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿蔔，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆製品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄乾，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食蕃茄，因蕃茄含有大量維生素C。