你知道嗎?中國兒童和青少年的缺鋅率竟然高達60%,這些孩子每天鋅的攝入量還不到世衛組織推薦量的一半。
作為人體必需的極重要的微量元素之一。鋅的作用究竟如何重要?相信很多你都想不到!
1、促進孩子的生長髮育
處於生長髮育期的孩子如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,將會導致"侏儒症"和智力發育不良。
2、維持孩子正常食慾
缺鋅會導致孩子味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
3、增強孩子免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。
4、促進傷口和創傷的癒合
補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。
5、影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨床上表現為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成「動員」工作的。而缺鋅則有可能造成孩子挑食厭食、免疫力低下,身材矮小或者智力發育慢等嚴重的後果。
缺鋅的危害雖然大,但是補鋅還是需要方法的,盲目補鋅不僅對孩子不好,效果還會適得其反。
1、缺鋅嚴重的寶寶,最好單獨補,不要和鐵同補,因為鐵會搶奪鋅的吸收通道,一起補,就白補了,最好早晚分開進行。(缺鐵性貧血的寶寶,一定得鐵鋅同補,避免缺鋅)
2、鋅稀蛋白片補充鋅元素。鋅稀蛋白片中含有鋅硒蛋白質,搭配著一起吃對於缺鋅的改善有一定的優異作用。科學配比的鋅稀蛋白片三者統一補充,能夠增強免疫系統,對進入體內的病毒、異物及體內病變的識別能力,使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。
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兒童從胃腸道吸收的營養物質需要經過含硒酶的酶促反應才能轉化為能量,鋅稀蛋白片中的硒正好可以做到這一點。
除此之外,鋅稀蛋白片還可保護血液中的紅細胞,提高紅細胞的攜氧能力,避免兒童因細胞缺氧反映出的易疲勞,精力不充沛等現象,特別是改變因大腦缺氧而產生的易睏乏、思維遲鈍等狀態。
3、飯後不要立即補鋅,主食中的植酸也會影響寶寶的吸收,補鋅期間可以攝入一些發酵過的主食,如饅頭,麵包等,因為發酵會破壞植酸。
4、鋅和益生菌可同補,益生菌可以維持腸道健康,幫助營養素的吸收。