當媽媽母乳不足時，奶粉有時是不得不做出的選擇。
然而，一些爸媽在調整餵養方式期間，發現寶寶出現皮疹、腹瀉等情況。千萬要注意了！這可能意味著，寶寶對奶粉（牛奶蛋白）過敏了！
寶寶喝奶粉也會過敏？
是的，由於牛奶中的某些大分子蛋白質不易被消化吸收，所以寶寶會產生過敏反應。
原來，它們就是寶寶奶粉過敏的「元兇」啊。
別擔心，防過敏奶粉可以解決這個問題。
只是在防過敏奶粉的世界裡，「氨基酸」「深度水解」「部分水解」……許多詞讓人傻傻分不清楚，該如何下手為寶寶選擇適合他的防過敏奶粉，新手爸媽們千萬別錯過以下內容。
過敏反應是如何發生的？
免疫系統是人體的防禦司令，對進入人體的外來物進行識別，如果發現有害物質如細菌、病毒等，就會派出軍隊去消滅它。
年齡較小的寶寶胃腸道屏障功能不完善，各種消化酶又不夠強悍，因此消化牛奶蛋白變為氨基酸的能力不足，會導致牛奶蛋白通過稀疏的腸粘膜直接入血，此時便會惹火同樣不成熟的免疫系統，它便派出IgE去攻擊外來物，同時通知肥大細胞釋放組胺，便會引起皮膚、呼吸道、消化道等方面的癥狀。
如何鑒別寶寶是不是牛奶蛋白過敏？
如果寶寶出現以下這些癥狀，您就得注意寶寶是不是患上了「牛奶蛋白過敏症」：
● 寶寶是否有腹瀉或者便秘
●寶寶是否有濕疹，出麻疹，或者眼瞼、舌頭或嘴唇腫脹等
●寶寶是否昏昏欲睡或者活躍異常
●寶寶是否總是鼻塞、流鼻涕、咳嗽或者得了哮喘
牛奶蛋白過敏是和牛奶攝入相關的過敏現象，多見於嬰幼兒。一旦確診，在奶粉的選擇上就不是簡單的國產or進口、惠*or愛*美、德版or澳版……而是應該選用牛奶蛋白過敏寶寶的防過敏專用奶粉。
什麼是防過敏奶粉？
防過敏奶粉，亦稱低敏奶粉，就是部分水解蛋白的嬰兒奶粉，通過專門的蛋白水解工藝，把高致敏性的普通牛奶蛋白變成低致敏性的小分子蛋白，從而減少寶寶過敏的風險。
防過敏奶粉的種類有哪些？
按照對蛋白質水解的程度，可將防過敏奶粉分為三類：
●全水解氨基優酪乳粉(AAF) —— 治療
●深度水解配方奶粉(EHF)，針對牛奶蛋白過敏 —— 治療
●適度/部分水解配方奶粉(PHF) —— 預防（指初生寶寶食用後，產生特殊耐受反應，使身體得到對牛奶蛋白的耐受性）
其中AAF和EHF對牛奶蛋白過敏有調理治療作用，PHF對牛奶過敏具有預防作用。
因此如果要調理過敏，請選擇全水解或者深度水解奶粉。
全水解氨基優酪乳粉營養有損耗，不能長期吃，只能短暫吃，深度水解營養無損耗。調理過敏需要持續吃3-6個月，建議連續使用6個月以上，達到根本調理。
如果要預防過敏，請選擇適度/部分水解奶粉。
寶寶重度過敏，可以一直餵養氨基優酪乳粉來調養嗎？
答案是，不可以！
2013年版《中國嬰幼兒牛奶蛋白過敏診治循證建議》指出：對人工餵養的牛奶蛋白過敏患兒可選擇深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉至少6個月或者到9～12個月齡。
氨基優酪乳粉治療奶粉過敏的效果比深度水解奶粉的效果更好；但氨基優酪乳粉只能供0-12個月的寶寶的營養。
所以，為了避免寶寶對奶粉過敏，同時又能讓寶寶獲取充分的營養。
最好的餵養方法是讓寶寶在前六個月食用氨基優酪乳粉，六個月後換深度水解奶粉餵養，再逐步過渡到部分水解奶粉。寶寶會隨著年齡增長而出現耐受癥狀。
在更換的過程中，一定要密切關注寶寶的身體狀況。一旦發現寶寶有過敏癥狀，還是要及時換回氨基優酪乳粉餵養。
為何防過敏要選擇適度水解奶粉？
對於過敏體質寶寶，普通奶粉已經無法滿足其成長髮育的需要。市場上常見的普通嬰兒奶粉屬於整蛋白奶粉，當奶粉中的大分子蛋白質通過腸道屏障進入血液中時，會被寶寶自身的免疫系統當成異物進行攻擊，從而出現過敏癥狀。
水解奶粉則可以將奶粉中的大分子蛋白打碎，分解成更小的肽鏈，從而減輕寶寶的過敏癥狀。
適度水解和深度水解奶粉根據奶粉的水解程度加以細分，致敏程度的高度取決於肽鏈的長短，降解程度越深，肽鏈越短，奶粉的致敏性就越低。
經過臨床驗證的適度水解蛋白配方可預防或推遲嬰幼兒早期特應性皮炎和CMPA的發生。
適度水解蛋白是指通過特定的高溫和酶水解工藝，把高致敏性的普通牛奶蛋白水解為低致敏性的小分子蛋白質，切斷過敏原片段，從而有助降低嬰幼兒過敏風險。
然而，並非所有的適度水解蛋白配方都有降低過敏風險的效果。其中，適度水解100%乳清配方（Partially Hydrolysed Formula, pHF）的過敏預防效果已經經過眾多研究檢驗。
一項納入15項隨機對照臨床研究的薈萃分析結果證實，與普通配方奶粉相比， pHF可降低過敏高風險兒童在生長髮育過程中不同時間點各種過敏性疾病的風險，尤其是特應性皮炎/濕疹。
如家長採用適度水解蛋白配方奶粉餵養，建議儘早使用。因早期接觸全牛奶配方可能導致機體致敏。餵養應持續整個嬰兒期，待孩子免疫系統和消化系統發育適度完善後（6個月以後）再過渡到正常奶粉餵養。
綜上所述，在寶寶成長過程中，我們無法避免不可預知的情況發生，但可以做到早期預防，及時發現，正確處理。爸爸媽媽們也無需過分憂慮，坦然面對，鎮靜處理。
奶粉之路或長或短，或平坦或坎坷，道路千萬條，總有一輛車可以載著寶寶到達終點。
原文發自：「乖乖用藥」微信公眾號（guaiguaiyongyao）
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