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這種葡萄乾是乾隆年間的貢品,一顆比三顆都大

提到新疆,很容易就會想到那一串串的葡萄。新疆吐魯番盆地,因地勢低窪、高溫少雨、日照充足,晝夜溫差大等得天獨厚的自然條件,使得這裡盛產的葡萄天生出眾,共有幾十萬畝的葡萄種植地。

紅香妃葡萄乾,是目前新疆最好的葡萄乾品種之一,產量極低,屬於稀有品種,顏色鮮紅晶亮,粒大無籽,果肉厚實筋道,甜中帶有微酸,因為在乾隆年間作為上貢給香妃及皇帝和達官貴人,深得喜愛,因此得名。

尚品果園紅香妃

綠香妃葡萄乾整體是黃綠色,個頭比較大,肉厚無籽,看起來晶瑩剔透,品相比較好,但是香味要比紅香妃葡萄乾差一些。

尚品果園綠香妃

葡萄乾對食用人群沒什麼要求,一般人都可以吃,吃法也比較簡單,抓一把直接就可以吃,也可以和優酪乳一起吃,喜歡下廚的人還可用來烘焙做糕點。

葡萄乾中含有豐富我的鐵和鈣元素,是兒童和婦女的滋補佳品,還含有大量的葡萄糖和氨基酸、維生素、礦物質,經常吃葡萄乾可以保護心臟,降低膽固醇,防止血栓形成,有助於冠心病患者康復。

中醫認為,葡萄具有「補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色」的功效,正在或即將被大姨媽親切探望的女性,可以多吃葡萄乾來緩解腰痛、貧血、手腳冰冷等癥狀。

此外,因為葡萄乾含有纖維和酒石酸,能改善直腸健康,讓粑粑快速通過直腸,幫助治療便秘。

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