天天都在喝枸杞泡水，但你真的了解枸杞嗎？你喝對了嗎

現如今，朋克養生風突然就盛行了起來，雪碧、可樂泡枸杞橫空出世。但是像小編一樣的老年保守養生派還是選擇跟以前一樣的保溫杯裡泡枸杞，每天睡前泡泡腳的小日子。

除了日常的把枸杞拿來泡水喝，我們也經常會在燉雞、熬湯的過程中加入一點枸杞，不僅僅是因為色澤會更加好看，更是因為能夠增加食物的營養，有利於我們的身體健康。

今天我們就來深入了解一下，這個我們日常生活中經常會用到的中藥材——枸杞吧。

我們其實所不太了解的枸杞究竟是什麼樣子的呢？

你是不是也是第一次聽說，枸杞還有這些名字？苟起子、甜菜子、狗奶子、紅青椒。後面三個名字，真的是很難讓人一眼看過去會想到它們和枸杞有什麼聯繫。

枸杞是屬於灌木類的一種植物，哪怕因為品種的不同其植株的大小有所差別，但也一般控制在：0.5米~2米左右。枸杞的枝乾非常的纖細、密集，枝條也非常細弱，花朵體積比較小，果實一般是長矩圓形狀或著是長橢圓的形狀，而且果實的頂端一般為尖的或鈍的，並非很徹底圓滑的球面。

枸杞子因為它本身的藥用價值而被我們日常拿來泡水、燉雞使用。那麼，我們真的知道枸杞到底有哪些藥用價值嗎？

枸杞的藥用價值到底包括哪些呢？

枸杞對於養肝，滋養腎臟，使我們的肺部變得更加溫潤有明顯的功效。枸杞還能夠提高我們的免疫力，難怪我們經常能夠看到老人以及關注養生的人常常保溫杯裡泡枸杞了。除此之外，枸杞也並不像我們之前所認為的那樣，只有果實具有藥用價值，能夠拿來致病養生。枸杞的根皮具有清熱止咳的妙處，在中藥裡，枸杞的根皮被稱作地骨皮。

枸杞的中藥性狀是什麼呢？

枸杞子的性味為：甘和平。在中醫中，食品的味道被歸為：酸、甘、苦、辛、鹹這五種，用來泛指我們今天所說的：酸、甜、苦、辣、鹹這五種味道。在中醫看來，甘味對補虛緩急非常有好處。而同樣具有藥效作用的枸杞葉則是苦、甘，以及性涼。枸杞葉對於清熱明目非常有好處，燉雞中無論加入枸杞還是枸杞葉都是一個很好的選擇。