步驟1
準備食材:貝殼面25克、乳酪20克、土豆2個。
步驟2
將土豆洗乾淨,不用去皮,直接放入蒸鍋中蒸15-20分鐘。步驟3
將乳酪用擦板擦碎。步驟4
鍋中燒開水,將貝殼面放入鍋中煮5分鐘以上,把貝殼面煮好。步驟5
把煮好的貝殼面撈出放涼備用。步驟6
將蒸軟的土豆切成兩半。步驟7
用小杓將土豆中間輕輕挖空。步驟8
瞧!完成這個樣子就行,千萬別用力過度,把土豆挖碎喲~步驟9
將挖出的土豆泥放入貝殼面中。步驟10
用小杓混合均勻。步驟11
將混裝的土豆泥貝殼面塞回土豆殼中。步驟12
用錫紙將土豆殼包起來。步驟13
把土豆放在鋪了烘焙紙的烤盤上。步驟14
將土豆放入烤箱,上下管200度,烤製10分鐘,將乳酪烤至微焦。步驟15
剛出鍋的焗土豆,乳酪香氣撲鼻,用小杓直接挖著吃,還有拉絲的效果呢!步驟16
這樣妥妥的作為寶寶的主食來吃太棒了!如果覺得烤箱烤會上火,可以放進微波爐中打一下,或者上鍋蒸一蒸也是可以的喲~