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傳說古代日本人不能食用肉類,只能吃魚類,這是真的嗎?

現在日本是經濟比較發達的國家,其文化傳播做的也比較好,所以日本菜在世界上也比較流行,比如“神戶牛肉”等還成了名品。但是,一直以來也有這麽個說法:古代日本人是不吃肉類,只能吃魚的。那這是真的嗎?

其實這事還真有,古代日本的確是有肉食禁令,天武天皇統治期間(天武四年公布,675年),日本政府首次發布了食肉敕令,這個法令的基本內容是,在從四月一日到九月三十日這段時間,在禁止食用牛、馬、狗、猴子和雞(“五獸”)的同時,也禁止使用鐵籠子、陷阱、機械裝置的槍、攔水捕魚的魚梁。

為什麽頒布這個禁令呢?一直以來認為是佛教的影響,不過其實也有別的因素,因為狗可以用來狩獵和看門;猴子在民俗習慣中是佔有特殊地位的動物,也有些地方把猴子看作神的使者;雞在彌生時代傳入日本,在神話中作為神的使者而佔據重要地位;牛和馬則是重要的生產資料,不能亂吃。

但這個禁令其實影響不大,因為豬肉什麽的都能吃啊,但是日本人不吃啊,為啥?因為受到佛教影響,所以不吃肉的習俗越來越深入人心。

天平勝寶四年(752),在總國分寺的東大寺大佛完工之際,舉行了國家級活動——大佛開光儀式。在為紀念這一盛事的孝謙天皇詔敕中,全國全年禁止殺生,承諾向失去生計的漁民發放維持生活的米。

到了10世紀,僧侶、貴族、市民之間形成了將食肉看作罪惡的風俗。

但是魚類一般情況是不禁止的,島國禁止食用魚類那就太離譜了。

而後來又受到神道教影響,日本人認為獸肉是不吉的,所以吃的越來越少,在一段頗長的時間裡,日本人是甚少食用獸肉的,僅在日本武士在外捕獵到野獸時才會食其肉,或者當做“藥食”來食用。

日本人不是不能吃肉,而是不習慣吃。

但是不要高估古代禁令的影響,戰亂時節有東西吃就不錯了,所以戰國時代日本人打個獵有肉吃,當然不會不吃;不過在安穩時節,日本人吃肉吃的還是比較少的,只能吃魚類。

一直到明治維新後,日本實行“文明開化”政策,在風俗上和西方看齊,1872年1月24日,明治天皇宣布廢除肉食禁令,並帶頭親自公開食用牛肉,才終結了一般日本人不吃獸肉的歷史,之前被視為汙穢的牛肉,雞蛋和牛奶甚至成了上等食品。

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