黃精食療對身體能夠起到哪些作用呢？

黃精，在我國的中藥裡面是比較出名的，而且信任度也比較高。下面我們就來說說黃精的功效與作用，更好的了解黃精的相關知識！

黃精的功效與作用

黃精，又名老虎薑、雞頭參。為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的根莖。根據原植物和藥材性狀的差異，黃精可分為薑形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。

黃精的功效：

黃精以根莖入葯。具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能。用於治療脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴等症。對於糖尿病很有療效。

中藥治脾胃虛弱，體倦乏力，食欲不振，心悸，氣短，肺虛燥咳，津傷口渴，消渴病，腎虛精虧，腰膝酸軟;外用治腳癬。

蒙葯冶身體虛弱，胃寒，消化不良，食積，食瀉，腎寒，滑精，陽痿，頭暈目眩，寒性希日烏素病，腰腿痛，巴達乾病。

黃精的作用:

1.治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。

2.能滋腎陰，潤肺燥。治陰虛肺燥咳嗽，可單用熬膏服，或配川貝母，知母等同用;

3.治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。

4.黃精既補脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食欲不振，脈象虛軟者，可與黨參，白朮等同用;

如脾胃陰虛而致口乾食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山藥等同用。

5.黃精用於陰虛肺燥，乾咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。

黃精的吃法：

1、黃精梗米粥。

準備好黃精、粳米等等食材，先把黃精煎水以後取汁兒，然後放入梗米到裡面煮熟，接著加入一定量的冰糖在裡面吃即可。它的主要功效在於能夠幫助改善陰虛肺燥和脾胃虛弱等等問題。

2、黨參黃精豬肚。

準備好黨參、豬肚、黃精、山藥、糯米、橘皮等等，先把豬肚洗乾淨，用黨參和黃精煎水取汁，橘皮切成比較細的顆粒，加入鹽等等調料跟糯米一起攪拌均勻放在豬肚裡面蒸熟即可吃。

3、黃金黨山蒸雞。

準備好雞、黃精、懷山藥和黨參等等材料，把黃精等等材料都放入到雞肚子裡面，蒸熟以後加入少量的鹽來進行調味即可，可以幫助改善脾胃虛弱和無力等等情況。