「食為天,胃為先」,有個好胃很關鍵。要是吃不好,啥都感覺不好了。
胃,需要我們的細心呵護。
當下就可以做的,就是改正那些我們平時都沒怎麼注意到的,傷胃壞習慣!尤其是下面提到的 7 種。
偏好「重口味」
剩飯菜、烤製或醃製的食物(如火腿、烤腸、各種鹹菜)吃起來並不會讓胃馬上有難受的感覺,但是卻有著最壞的影響——致癌風險。
吃得鹹是非常明確的胃癌因素,中式鹹魚甚至成了著名的致癌物,上了國際癌症研究機構(IARC)的「黑名單」。
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
高鹽食物不僅會加重患高血壓和心血管疾病的發生,同時對胃黏膜的保護層也會造成損傷。如果一直是高鹽飲食,這種損傷就是持續性的,在此基礎上,胃黏膜就踏上了「萎縮-腸化-癌變」之路。
其中,高鹽食物的代表——鹹菜和燒烤,除了含鹽量高以外,還可以在體內產生大量亞硝基化合物,這同樣會增加胃癌的發病率。
建議:
盡量少吃鹹菜、烤製以及其他高鹽加工食品。
新鮮蔬菜和水果,是更好更健康的選擇。
吃水果不講究
剛剛提到新鮮水果是健康好食材,但吃不對,也可能讓胃很受傷。
柿子、山楂、棗這些水果,內含豐富的鞣質。鞣質在胃內與胃酸、果肉蛋白髮生作用,會形成膠凍樣物質。多數情況下,這些膠凍會很快被排入腸道。但如果胃動力不足或胃排空有障礙,這些物質就容易混合上食物裡的蛋白和纖維素等,形成胃石,造成胃腸不適。
另外,平時就有胃酸過多問題的朋友,空腹吃水果,有可能加重反酸的情況。
建議:
胃排空比較慢的中老年朋友,不要空腹吃大量的柿子、山楂和棗。
餐後或兩餐之間吃點水果,也可以減少反酸的發生。
愛喝酒
當飲用的酒精量超標時,尤其是度數較高的酒,非常傷胃。
一般只要是酒精飲品在 20 度以上,每小時飲用超過 100 毫升,對胃黏膜的損傷就開始了,同時有可能還會導致急性腹痛和胃出血。
建議:
最好是滴酒不沾,開心的時候,可以小酌一下。
但盡量選擇低度酒,並且不要過量飲用,避免這種急性「傷胃」。
偶爾小酌可以怡情,豪飲非常傷身。
邊吃飯邊說話
相比大口吃飯,醫生更推薦細嚼慢咽。
嚼碎食物少說話,減少胃的負擔是一方面,另一方面也是為了減少氣體吞咽。
我們每一個吞咽動作,除了咽下食物,同時還有氣體被咽下。這部分咽下的氣體越多,越容易有噯氣等消化不良的表現。而大口吞咽或者邊吃邊說,都會明顯增加咽下的氣體量。
常服胃刺激胃腸的藥物
以阿司匹林為代表的非甾體消炎藥,還有布洛芬等都是會對胃造成刺激性的藥物。
很多中老年朋友患有的心腦血管疾病治療都需要阿司匹林,用藥期間如果忽視了對胃的保護,一樣會造成胃黏膜損傷以及隨後的疼痛、出血。
建議:
遵醫囑服藥,不要自己亂吃藥。
如果因為病情需要長期服用阿司匹林,記得同時衡量胃是否可以耐受,必要時使用腸溶性藥物,或聯合使用胃保護性藥物。
飲食不潔
飲食衛生與否,看起來只是小事一樁,但養胃還是傷胃有時候就由這類小事決定。
如果飲食不注意衛生,帶有病原體的食物可能導致幽門螺桿菌或急性胃腸道炎症。
前者是很多種胃腸疾病的罪魁禍首,而後者造成的上吐下瀉,也讓人非常不好受。
尤其現在已入盛夏,注意食物清潔,避免吃進變質的東西等,雖老生常談,但絕對是讓我們遠離「傷胃」的好辦法。
小痛隱忍
很多人對胃部隱痛、腹脹等狀況很不重視,能忍就忍,能拖就拖,實在不行吃片止痛藥救急。事實上,任何胃部不適都可能是身體在報警,一定要及時就診,勿把小病拖成大病。
最後總結一下:
要想胃好人健康,
飲食規律減鹽量。
水果蔬菜多吃點,
飲酒千萬別過量。
細嚼慢咽講衛生,
長期用藥需注意。
不適癥狀早確認,
胃部健康人安樂。
商業及廣告合作請聯繫:[email protected]
投稿及轉載請聯繫:[email protected]
TAG: |