豬血清肺不靠譜，清肺熱、潤咽喉，還需真正的養肺食物

我們每分每秒的呼吸都離不開肺的功勞，肺部一旦出現問題，人的呼吸自然就受到威脅，嚴重時或可危及生命。我們常說要健脾、養胃、保肝、補腎，卻經常忽視對肺部的保養，尤其在空氣質量越來越差的現代社會，我們的肺又如何堅強到能夠抵抗三天兩頭的霧霾天呢?今天小編就來教大家如何正確養肺。

說到養肺，大家可能了解過礦場或紡織廠等一些特殊職業的工人都家中常備豬血，其作用就是用來清肺。大家之所以認為豬血清肺，大部分是因為人在食用豬血後排出的大便是黑色，這就是因為豬血把肺裡的髒東西吸附出來了，所以豬血能夠有效清肺。

事實上，吃過豬血後出現的黑色大便是由於豬血中的血紅蛋白含有大量的鐵，這些鐵進入人體後沒有被吸收，就會在腸道內與腸道中的硫化物發生反應，變成黑色的硫化亞鐵，而大便的黑色其實就是硫化亞鐵的顏色，並不是肺裡的髒東西顏色。因此，豬血並沒有所謂的清肺功效，而且除了豬血，還有鴨血等動物血製品都沒有清肺功效。

由此可見，民間廣為流傳的所謂白色食物養肺的說法也應當仔細判斷一下了。

首當其衝的就是梨了，梨自古以來就一直是養肺佳品，其潤肺止咳功效人盡皆知。實際情況是，目前還沒有研究能夠證實梨含有潤肺止咳或祛痰的功效成分，清肺養肺就更沒有科學依據了。梨的最大特色就是含水量極大，吃梨能夠給人體補充相當多的水分。而用梨來煮水或熬湯喝，之所以被冠以止咳化痰的美名，可能就是因為喝梨湯時補充了大量的梨汁和湯水，大大緩解了喉嚨乾燥，從而緩解了咳嗽的癥狀。

其次是銀耳、薏仁和百合，這三類白色食物，目前都沒有可靠研究能證實其具有養肺潤肺功效，在沒有其他方面的需求下，大家就完全可以把這幾樣食物當作普通食材正常吃吃就好，不要再一味指望它們能夠養肺了。

那麼，到底哪些食物是真正養肺的呢?

枇杷

枇杷作為一種中醫藥材，常被製作成枇杷膏、枇杷露以及枇杷沖劑等，就是因為它具有清肺胃熱、降氣化痰的功效。枇杷含有的苦杏仁苷能夠有效緩解由肺熱引起的痰多、咳嗽等癥狀，其豐富的維生素C還能提高人體免疫力，幫助人體預防流感。

羅漢果

羅漢果含有的某種物質，具有很好的清肺止咳功效，同時還能清熱解暑、化痰、潤腸，可用來治療各種支氣管炎、咽喉炎以及百日咳、哮喘等呼吸道疾病，是理想的潤肺佳品。

橄欖

橄欖在中醫上入肺經，也具有清肺解毒、止咳化痰的功效。咽喉疼痛時含服青橄欖，能夠緩解疼痛，達到很好的潤喉功效。

最後，在空氣狀況不佳的時節，我們應當盡量減少戶外活動，室內最好使用空氣凈化器，出門及時佩戴防塵口罩，回家後及時清洗裸露的皮膚和口鼻腔，這樣能夠有效避免髒東西的吸入，更有利於保護肺部健康。