氣象越來越冷，冬天吃這些食物保暖禦寒

氣象越來越冷，一般瘦子在冬天都很怕冷，因為瘦人的脂肪很少，不夠來抵擋寒氣，但多穿衣服又影響的自己的魅力值。

1、含碘食物

海帶、紫菜、海鹽、髮菜、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多陣列織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環加強，抗冷禦寒。

2、含鐵高的食物

人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如菠菜。

3、蕃薯

蕃薯含碳水化合物、維生素(特別是維生素C)、膳食纖維的含量十分豐富。並且還富含鉀、鎂、銅、鈣等十餘種微量元素，特別是鉀的含量比較高(有利於控制血壓)。另外，蕃薯還含有不少的β-胡蘿蔔素，有利於保護視力。

4、山藥

山藥含有大量的粘液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積且還有降低血糖的作用，故是糖尿病人的食療佳品。另外，山藥含有的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，還有利於脾胃的消化吸收。

5、土豆

土豆的澱粉含量高，同時還含有大量的維生素B和維生素C;含鉀豐富，屬於高鉀低鈉食物，有助於控制血壓。特別是，土豆的蛋白質不僅人體易消化吸收，且還含有18種人體所需的氨基酸。

6、黃豆芽

黃豆芽在自身酶的作用下，使大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。

7、黑木耳

黑木耳含較多的微量元素，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

8、香菇

香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑製體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

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