黑茶對人體的健康所起到的重要作用

黑茶：喝著喝著，血壓降了；喝著喝著，血糖低了；喝著喝著，血脂不高了；喝著喝著，免疫力提高了…你為什麼能降低血壓？答：紅茶在安化紅茶中起到抑製血壓升高的作用。生物鹼和類黃酮能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑。

日本學者認為，鄰苯二酚化合物對ACE活性的抑製作用。茶氨酸是茶中特有的氨基酸，能抵抗血壓。此外，茶中的咖啡因和兒茶素還可以舒張血管壁，增加血管的有效直徑，並通過血管舒張來降低血壓。為什麼你可以降低血糖和預防糖尿病？通過科學實驗，茶多糖對葡萄糖代謝的影響與胰島素相似。茶多糖具有降血糖作用。

湖南農業大學茶葉專家對茶葉中多糖的測定結果表明，安化紅茶中的茶多糖含量最高，其成分活性強於其他茶。這是由於發酵茶中的糖苷酶、蛋白酶和水解酶的影響，形成了相對較短的糖鏈和肽鏈，短肽鏈更容易被吸收和更活躍。這可能是發酵茶的作用的原因，尤其是安化紅茶茶多糖，比其他茶更好。

1。為什麼我們可以減少尿酸並預防尿酸引起的痛風？答：由於飲食調節和能量代謝紊亂，血液中高尿酸血症導致痛風、痛風性關節炎、痛風性腎病等，導致關節畸形、功能障礙和慢性腎功能衰竭。身體中尿酸過多的原因是由於黃嘌呤氧化酶（XOD）和adenosine deammonia（艾達）在體內的異常活動，導致尿酸過多的產生；另一方面，尿酸排泄減少，尿酸蓄積在體內。通過專家實驗，安化紅茶可減弱肝黃色嘌呤氧化酶（XOD）活性，且活性正常；安化紅茶中的茶鹼和咖啡因中和尿酸，降低人體尿酸，防止尿酸引起痛風。