西洋參與人蔘的區別，你知道嗎？

西洋參與人蔘，名字中都有個「參」字，難免讓人誤解他們的藥效和試用人群也是相同，都是滋補類的中藥，其實西洋參和人蔘除了名字雷同，其他方面可是大有不同呢。

藥性及藥效的不同：

西洋參，性涼，味微苦、甘，歸經於肺、胃二經，主要功效是補肺降火，養胃生津。一般用於治療陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口乾舌燥、腸熱便血等症。

西洋參片

人蔘，性微溫，味甘，微苦，歸經於脾、肺二經，主要功效是治療氣虛欲脫，脾氣不足，肺氣虧虛、津傷口渴，心神不定，失眠多夢，驚悸健忘，氣虛及陽痿等症。

人蔘

適用人群的不同：

人蔘有氣血雙補的作用，能補益元氣、中氣、宗氣、臟腑之氣、心氣、肺氣、肝氣、脾氣、胃氣、腎氣等大多數人體之氣，長期服用人蔘的人元氣充沛，中氣充足，五臟六腑功能健全，生血生精功能旺盛，氣血運行正常，免疫力增強，不易感染感冒，健康長壽。

西洋參與人蔘在藥效上都有補氣的作用，但是藥性有所不同，人蔘藥性較溫較強，大補元氣，適合體質較好的人在冬日進補，體質過於虛弱的人食用，或是夏日食用，可能會虛不受補，加重癥狀，或引起上火，陽火旺盛；西洋參性涼，不熱不燥，適宜日常調理食用，夏季生津降暑也可食用，無需擔心藥性過強，西洋參還有補肺降火的作用，特別適用於那些陰虛火旺之人的進補。

產地的不同：

人蔘的主要產地在我國的吉林省和朝鮮北部，這就是我們常說的吉林參和高麗參，而西洋參的主要產地在加拿大以及美國、法國等國家，西洋參又名花旗參，名字來源就是美國星條旗。

食用西洋參與人蔘的注意事項：

1.西洋參不利於濕症，服用時要考慮季節性，春天和夏氣象候偏乾，適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參；而秋、冬季節更適宜服用人蔘。

2.服用西洋參或人蔘後24小時內不宜食用蘿蔔，白蘿蔔是泄氣的（清熱解毒，清涼等作用），而西洋參和人蔘都為補氣，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒。

3.服用西洋參和人蔘不適宜飲茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞其中的有效成分。

4.「非虛勿補」，若身體無不適癥狀，西洋參或人蔘都不宜食用。