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來自藥王孫思邈的補腎烏髮秘方,上過CCTV《探索節目》,好處良多

雖說這幾年來,「中醫」這兩個字已經被許多假藥販子敗盡了名聲,使眾多患者見之色變。但在中國歷史上還是有很多仙風道骨、技藝高超的中醫、道士留下的許多秘方頗有奇效。唐朝藥王孫思邈既是如此,這位幾乎被神話的得道高人,不但精於內科,且擅長婦科、兒科、外科及五官科,可謂博學多才。其著作的《千金方》、《婦人方》、《明堂針灸圖》等至今仍被許多醫學世家奉為必修典籍。

他留下的一個可以補腎烏髮的方子,不但確有奇效,還被CCTV的《探索節目》報導過,可見其權威性與科學性。今天,禾福樂健康管理師楊柳老師就帶領大家一窺這個藥方的神秘面紗。

在孫思邈的《千金翼方· 養性》中說:「服烏麻方,純黑烏麻及旃檀色者,任多少與水拌令潤,勿使太濕,蒸令氣遍即下。曝乾再蒸,往返九蒸九暴訖,搗,去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕,日二服,漸漸不飢絕谷。久服百病不生,常服延年不老,耐寒暑。」

2016年CCTV《探索節目》曾專門報導過根據這個藥方製作的九製黑芝麻的由來、製作方法及養生保健的功能,瞬間在全國掀起了一場製作九製黑芝麻的潮流。

九製芝麻丸的製作過程

工具/原料

黑芝麻,土蜜蜂的蜜汁,灶台,過濾紗布,磨石,大炒鍋

1.清洗芝麻:

首先要有一個篩選的過程,有一些浮在水面的不飽滿的芝麻顆粒撈掉。用來洗芝麻的是個小篩子,小沙粒,會掉到水裡,浮在上面的芝麻是不能要的。只有篩子裡的芝麻是好的。用紗布小心的把水濾掉,提著紗布把黑芝麻堆裡的水盡量擠出。

2.蒸製芝麻:

一般蒸50分鐘到一個小時左右,這個時候蒸好的芝麻會傳來濃濃的黑芝麻香味。所以黑芝麻必須要蒸透才可以把黑芝麻放到乾淨的簸箕裡,這種工具具有上下通氣的特點,且縫隙很小使黑芝麻也無法漏下去。

3.曬乾芝麻:

一般氣象好的話,一天就差不多曬好了,如果氣象不好,就得把蒸好的黑芝麻放到密封的陽光房裡曬乾,防止灰塵,但是這種情況下一般好幾天都曬不乾。(PS:黑芝麻不是說曬幹了就可以了,在曬的過程中,為了保證曬的效果,一般黑芝麻的厚度平均要小於一厘米,而且要不時的翻動一下,讓上下層接觸保證曬的效果達到最好)

4.重複以上步驟九次

九蒸九製黑芝麻蜜丸,之所以叫九蒸九製,正是因為需要操作九次,才得此名。

5.炒香黑芝麻和搗碎

經歷過九次蒸曬的黑芝麻,由於殼已經基本脫落,芝麻很容易就炒熟,所以在製作的時候千萬要控制住火候,不能讓黑芝麻炒糊了,炒出香味以後就可以停手,然後靜靜等待黑芝麻冷卻下來。

把已經炒好的黑芝麻進行磨碎,磨的越碎越好。因為磨的不碎或者顆粒很大,製作出來的藥丸就會不均勻,口感也不會很好。

6.武火煉蜜

先用武火將蜂蜜熬沸,然後改為文火慢熬,同時在旁邊放一碗涼水,並注意觀察蜂蜜的顏色。當發現蜂蜜泛黃沫時,用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴,然後把竹筷挪到涼水碗上方,讓蜂蜜滴入水中。(如果蜂蜜在水中不散開而沉即「滴水成珠」,就才是算煉好了的)

7.製作藥丸

經歷過上面的一系列過程,接下來就是先把芝麻粉和蜂蜜攪拌均勻,然後用石臼捶打,最少捶打300次,把芝麻粉和蜂蜜進行充分融合,然後稱重,每個丸子大約10g左右,做成一個個丸子,適當搓圓,用蠟紙包裹。

九製黑芝麻的功效

1、黑芝麻裡所含的鈣質是牛奶的四倍,老少皆宜,容易被腸道吸收

2、維生素e含量高,抗衰老美容

3、鉀含量豐富,對控制血壓保護心臟有重要作用

4、富含脂溶性抗氧化劑,血管的彈性增強,可以預防心腦血管

5、富含花青素和不飽和脂肪酸,抗衰老和美容。

6、滋養肝腎,填腦髓,烏髮

7、黑芝麻又為富硒食物,有良好的抗癌作用


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