不是所有的食物都需要放進冰箱的，趕緊來看一下你放對了嗎？

夏天已經悄悄而至，吃不完的食物放在冰箱是最正常不過了。但是，並不是每一種食品都該放入冰箱的。有些食品放在冰箱中，反而會縮短保存期限。而有些食品不需要放在冰箱裡，就能夠長期保存。為了節約冰箱的太空，同時保證食品的品質，下面我們就來看看哪些食品不需要放入冰箱呢?

一、蜂蜜

如果把蜂蜜放在冰箱裡面，會促使它結晶析出葡萄糖，這個變化並不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養價值，只是會影響到口感的均勻程度。一些家庭誤以為蜂蜜敗壞，把一瓶蜂蜜整個扔掉，浪費電之後又浪費食物，實在讓人大呼可惜!

二、乾製品

茶葉、奶粉、咖啡之類的乾製品，如果密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響風味，又容易生霉。

三、巧克力

如果把巧克力放在冰箱儲存，時間長了之後，容易發生脂肪結晶的晶型變化，雖然不會變質，口感卻會逐漸變得粗糙，表面長霜，不再細膩均勻。一般，巧克力放在十幾度到二十幾度的室溫下就可以了。

四、熱帶水果

芒果、香蕉等熱帶水果，如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，提前變質。它們適合在12度左右保存，通常放在室溫陰涼處即可。

五、澱粉類食品

饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物，如果一兩餐吃不完，放在室溫下即可。如果放在冰箱裡，反而會加快這些食品變乾變硬的速度。

總的來說，買食品的時候，一定要認真看一下，包裝上要求的儲藏溫度是多少。如果買的時候是從室溫下取的，而包裝上也沒有寫明需要儲藏在低溫下，那麼就沒有必要一直放在冰箱裡。

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