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如果你再不減肥 這8種癌症恐怕會找上你!

隨著飲食西化、生活習慣改變,現代人的肥胖問題,無意間影響健康。我們已知肥胖者患上糖尿病、高血壓、冠狀動脈心臟病的危險性較高,然而美國研究更指出,肥胖會增加癌症的風險,特別是食道癌、胰腺癌、大腸直腸癌、乳癌、子宮內膜癌、腎臟癌、甲狀腺癌、膽道癌

減肥清單

我一日三餐中早餐和中餐工作日都是在公司食堂,我選擇早餐盡量吃飽,保證一天一個雞蛋,另外配合一袋200-300mL的豆漿和兩個肉包,有時候也會選擇一碗大約300-400g的蔬菜粥,配合一塊100g醬汁素雞、一個荷包蛋和一袋豆漿。

中餐在食堂不吃米飯、麵條等主食,選擇標準配餐盤中一份綠色蔬菜、一份葷菜(如大排、肉圓、雞腿、牛肉等)還有一份葷素搭配的炒菜(如番茄炒雞蛋、咖喱土豆、炒醬等),當然中午食堂常規還有一杯120mL左右的銀耳羹或綠豆湯。

晚餐回家吃,多數情況是一碗200g左右大米粥配合一些肉鬆、醬菜等。當然因為應酬關係,也有時候會在外面飯店和朋友聚餐,這時候也儘可能選擇不吃或少吃主食,保證綠色蔬菜,肉類也可以吃一些,原則是能夠帶著食慾離開飯桌。

雙休日基本在家一天吃兩頓,早餐大約7點左右進食,晚餐大約4點左右進食,飲食量和種類參考工作日,首要保證綠色蔬菜,肉類不限,主食是一餐大約200g的米飯。

肥胖成大腸癌、乳癌危險因子

健康專家表示,肥胖造成的胰島素阻抗和高胰島素血症,會使人體葡萄糖的代謝異常,誘發大腸癌。研究顯示,男性20歲以後的體重若增加了21公斤,患患大腸直腸癌的危險性會比體重穩定者多60%。

近年來,食道癌的細胞型態從鱗狀上皮轉變成腺細胞癌為主。越來越多患者是被胃食道逆流誘發,或是肥胖引起細胞分泌激素,誘使身體產生髮炎反應,讓肥胖的人得到食道腺細胞癌的風險比正常人更高。停經後的肥胖婦女,血中雌激素濃度升高,誘髮乳癌產生,若能減輕10公斤且不復胖,乳癌的發生率可減少50%。

飲食運動雙管齊下,甩掉致癌危險

研究顯示,男性身體品質指數BMI每增加5部門,食道癌風險增加52%,甲狀腺癌增加33%,大腸癌、肝癌、腎臟癌增加24%。女性每BMI增加5部門時,子宮內膜癌與膽囊癌增加59%,食道癌增加51%,腎臟癌則增加34%。

專家表示,雖然肥胖能造成許多癌症,同時也意味,嚴格控制正常體重,可以減少癌症發生率。體重控制的關鍵是控制飲食熱量攝取,不但能減少肥胖產生,也讓精神更好。再來是運動,1天要有30分鐘的運動、每周5天、心跳至少到達110下。如果飲食及運動都無法控制,最後才考慮藥物及手術的治療方案。

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