乳腺癌是女性高發症！專家建議：多吃13種蔬果，做到早預防！

乳腺癌是一種危險性非常強的癌症，是女性高發癌症之一，嚴重危害女性健康！很多研究證明，生活方式對乳腺癌影響佔主要因素，可以通過飲食、運動等改善，要多吃健康食物，遠離危險因素。

一、生活方式可以減少乳腺癌發生

乳腺癌是一種複雜疾病，有許多危險因素，其中一些因素，如年齡、家族史、遺傳和性別，無法控制。

但是有些飲食可以改變，個人可以控制的因素包括吸煙、運動少、超重和飲食，一些研究人員認為，飲食因素可能佔所有癌症的 30％至40％。

二、什麼食物有益乳腺癌預防

乳腺癌可以從不同的地方開始，以不同的方式生長，並且需要不同種類的治療。正如某些癌症對某些治療反應更好，某些癌症對特定食物反應良好。

各種水果和蔬菜對於健康飲食很重要，但也可能有助於預防乳腺癌。

以下食物一般被認為是健康飲食的一部分，它們可能有助於預防乳腺癌的發展：

1、各種各樣的多彩的水果和蔬菜

2、富含纖維的食物，如全麥、豆類和豆類

3、低脂牛奶和乳製品

4、大豆類產品

5、富含維生素D的食物

6、食物，特別是香料、具有抗炎作用

一個包括91,000人的婦女研究發現主要包括植物的飲食可以減少15％患乳腺癌的風險，Ida＆Joseph Friend癌症中心每天推薦8到10份水果和蔬菜。

三、以下蔬菜有助於預防乳腺癌

除了它們的其他好處，水果和蔬菜富含類黃酮和類胡蘿蔔素，這些都與許多醫療健康有關。研究發現以下水果和蔬菜有助於預防乳腺癌：

1、黑暗、綠色、綠葉蔬菜

2、胡椒

3、番茄

4、茄子

5、柑橘類水果

6、蘿蔔

7、西蘭花

8、羽衣甘藍

9、洋蔥

10、蘋果

11、梨

12、桃子

13、草莓

四、膳食纖維有助乳腺癌健康

儘管對膳食纖維及其對乳腺癌的影響的研究目前尚無定論，但一些研究表明它可以幫助預防這種疾病。因為纖維支持消化系統並定期消除廢物，它有助於身體排除毒素並限制它們可以造成的傷害。

全穀物和豆類也含有抗氧化劑，可以幫助預防許多疾病。吃富含纖維的豆類，如扁豆，也被相關聯的與乳腺癌的風險降低。Ida＆Joseph Friend癌症中心每天推薦30至45克纖維。

五、好脂肪

對於預防乳腺癌的良好食物清單來說，脂肪似乎不太可能成為候選者，但多不飽和脂肪和單不飽和脂肪被稱為「好脂肪」。它們存在於橄欖油、鱷梨、種子和堅果中。

此外，在鮭魚和鯡魚等冷水魚中發現的ω-3脂肪酸與降低患乳腺癌的風險有關。許多專家建議飲食中每日卡路裡的 20％至30％來自脂肪，不超過飽和脂肪總卡路裡的8％。

六、大豆

大豆是一種健康的食物來源，可能有助於降低患乳腺癌的風險。

過去25年的廣泛研究表明，大豆是一種極其健康的食物來源，富含蛋白質，健康脂肪，維生素和礦物質，但碳水化合物含量低。除了降低患乳腺癌的風險外，據報導大豆還能降低低密度脂蛋白或「壞膽固醇」，並降低患心臟病的風險。

七、食物預防乳腺癌的機制

一些研究發現，某些魚類中發現的ω-3脂肪酸的健康益處可能是由於它能夠減少炎症，這可能是導致乳腺癌的因素。

研究人員表示，膳食纖維通過幫助身體消除雌激素，有助於預防乳腺癌。許多乳腺癌治療旨在防止雌激素與乳腺癌細胞相互作用，因此進食高纖維飲食可以支持這一過程並加速消除雌激素。

在包括胡蘿蔔在內的蔬菜中發現的β-胡蘿蔔素與降低患乳腺癌的風險有關。科學家推測這可能是因為它干擾了癌細胞的生長過程。

八、增加乳腺癌的食物

隨著科學家不斷探索不同食物對乳腺癌風險的影響，人們通常建議減少酒精糖脂肪和紅肉。

1、酒類

研究發現，定期飲酒與增加患乳腺癌的風險之間存在聯繫。Breastcancer.org報導，酒精可能會增加雌激素水準並導致DNA細胞受損。他們還指出，每周喝三杯含酒精飲料的女性患乳腺癌的風險增加15％。每天每增加一杯酒精飲料，風險會上升10％左右。

2、糖

在研究人員德州大學安德森癌症中心發現，當老鼠吃糖分食物作為飲食，他們更容易患上乳腺腫瘤，類似乳腺癌人類。此外，這些腫瘤更容易擴散或轉移。

3、脂肪

並非所有脂肪都不好，但應避免在加工和油炸食品中發現反式脂肪。

研究表明，並非所有脂肪都是壞的。雖然加工食品中的脂肪與乳腺癌風險增加有關，但水果和蔬菜中的脂肪與風險降低有關。

反式脂肪現在已經相關乳腺癌的風險增加，應該避免。反式脂肪最常見於加工食品，如油炸食品、一些餅乾、甜甜圈和包裝好的餅乾或糕點。

4、紅肉

儘管正在進行研究，但一些研究發現紅肉與乳腺癌的可能性之間存在聯繫，特別是如果肉類做得好「。此外，加工肉類和冷盤往往富含脂肪，鹽和防腐劑，並且不被認為是預防乳腺癌的有效食品。

九、其他建議

根據Ida＆Joseph Friend癌症資源中心的說法，以下內容也可以幫助身體保護自己免受乳腺癌的侵害：

1、經常暴露在陽光下的維生素D可能會有所幫助。維生素D也存在於食物中，如雞蛋，冷水魚和強化產品。諮詢醫生檢查維生素水準，如果他們是低，考慮補充。

2、綠茶與許多有益健康的作用有關，包括加強免疫系統和降低患乳腺癌的風險。

3、薑黃是一種黃色香料，據報導它具有抗炎特性，可能會限制乳腺癌細胞的生長。

4、保持健康的體重對於一般的健康是重要的，特別是對於那些參與抗擊乳腺癌的人來說，因為肥胖是該疾病的已知風險因素。

5、身體活動與吃健康食物預防乳腺癌一樣重要。美國國家癌症研究所報告說，每周運動4小時或更長時間的女性患乳腺癌的風險較低。