（繼上篇）
紫蘇篇
一碗田螺紫蘇湯
竹籬茅舍周圍沒有閑草，用得好都是寶。
有一天小指月跟爺爺倆人各背著一個葯蔞，一大一小，到周圍割紫蘇去了。
爺爺邊割邊問小指月，這紫蘇有什麼作用啊？小指月早就知道爺爺會隨時提問，便不假思索地說，紫蘇辛溫，一能解表散寒，治風寒感冒，二能行氣寬中，治胸肺脾胃悶脹氣滯，三還能解魚蟹毒，對於吃太多魚蟹引起中毒而導致腹痛吐瀉的人，可以用它來解毒。爺爺聽了後，滿意地點了點頭。
沿著小山路一直走到山腳，有戶農家。這戶農家的男主人經常到河裡捉田螺，然後拿到市場上去賣，換點油鹽。
這天這家大嫂隔遠就看到竹籬茅捨的爺孫倆人悠閑地走著，左手拿著刀，右手拿著一把紫色葉子的東西，在邊走邊聊。她馬上迎上去，著急地叫道，老先生，老先生，且慢走！我家男人昨天又吐又瀉，現在肚子還痛，不知道怎麼回事？
爺孫倆聽了後，跟她到農舍裡去看，只見大叔躺在床上，用手捂著肚子，眉頭緊皺，看樣子腹中痛得難受，不然怎麼如此強壯的一個大男人，居然難受得皺眉咬牙。
切完脈後，老先生就問，昨天肚子痛之前，你們吃了什麼？
大嫂馬上端出一大盆田螺，說，這幾天抓了很多田螺，賣也賣不完，所以自己就天天吃，昨天一下吃了很多，一吃完後肚子就脹，脹到受不了，又吐又瀉，吐瀉完後，人就蔫了，躺在床上，還沒緩過來。
老先生便問小指月說，為什麼吐瀉呢？小指月尋思了一下說，吃了髒東西，或吃太多，消化不了，就要通過吐瀉來給邪以出路，這是身體在自救。
老先生又笑著笑問，那該怎麼辦呢？小指月指著手中的紫蘇說，辦法不都在這手上了！
爺孫倆相視而笑，便把兩大把紫蘇給了大嫂，並叫她用一把去熬湯。這一把少說也有二三兩，連梗帶葉都可以用。
老先生又說，好吃不多吃，山珍海味吃太多了，人也病得快。海鮮魚肉田螺螃蟹，雖是美味，總不如粗茶淡飯。以後要注意飯到七分飽，放開肚皮地吃，只會把病給吃進來。說完爺孫倆便回竹籬茅捨去了。
第二天早上，一陣紫蘇的香氣把小指月從夢中喚醒過來，只見爺爺端著一碗紫蘇田螺湯，放在桌上。小指月一個鯉魚打挺，就從床上跳下來，這可是不容易吃到的好東西啊！
但是一想到昨天看到那大叔痛得臉都發青的樣子，小指月又猶豫了，說我不再做實驗了。這個教訓從別人身上得來，總比自己去挨苦要舒服。
爺爺聽後哈哈大笑，說，原來你還是怕嘗葯，怕以身試藥試病，但這次不是叫你像那大叔一樣生病，這次是上好的紫蘇田螺湯，今天早上那大叔親自送過來的田螺，我們用昨天采來的紫蘇做湯。
小指月眼睛一亮問，那大叔怎麼樣了呢？爺爺笑道，當然是生龍活虎了。吃完紫蘇湯後肚子就不痛了，昨天好好地睡了一覺，今天醒來龍精虎猛。
小指月露出了快樂地微笑說，那這個田螺湯吃了應該沒事。爺爺笑笑說，當然沒事，那大叔並沒有在做田螺湯時放些新鮮紫蘇進去，而且是一下子放開肚皮當飯吃才會吃壞。你看在做魚蟹蝦螺的時候，放進新鮮的紫蘇葉，一可以調味辟穢，二可以芳香醒脾以開脾胃，還可以解毒，防止這些水產品引起噁心嘔吐，腹痛腹瀉等輕微的食物中毒，甚至皮膚瘙癢出疹子這種過敏反應。你加進這紫蘇葉進去，拌煮時吃，這方面的擔憂就可以減免。
只聽得一陣喝湯聲，還有小指月的讚美聲「真好喝」，一碗田螺紫蘇湯轉眼就被他喝完了。
虛人感冒用參蘇飲
紫蘇跟麻黃都能夠解表散寒，治風寒感冒，它們有什麼不同呢？什麼時候用紫蘇，什麼時候用麻黃，小指月有些糊塗了，特別是學到這些藥物功效相近的時候，他就有點矛盾，到底該用紫蘇還是該用麻黃？
這時爺爺便說，麻黃、紫蘇都是辛溫發散，麻黃髮汗解表力量峻猛，紫蘇發汗解表力量緩和，輕證可用紫蘇，重證要用麻黃。
小指月又問，如果用錯了怎麼樣呢？爺爺嚴肅地說，禍不旋踵。輕證用麻黃，若體虛之人，必汗出不止。重證你用紫蘇，風寒閉表厲害，你這紫蘇上去，病重葯輕，如隔靴撓癢也治不了。小指月馬上會意。
這時一個小女孩在她母親的帶領下，敲開了竹籬茅捨的門。小女孩的母親說，這娃子感冒咳嗽都一個月了，還流鼻涕，怎麼吃了那麼多感冒藥，稍微好點又重新感冒，反反覆復，搞不好？
小指月就先問了，怕不怕冷，出不出汗？只見那娃兒穿著一件比較厚的衣服，而且還帶著帽子，爺爺看在眼中，心中早有答案。小女孩的母親說，都不敢吹風，也沒什麼汗，還經常頭痛，胃口也沒有，老是打不起精神，上學都耽擱了。
爺爺摸完了脈，問指月你看這是什麼回事呢？小指月尋思了一下說，脈浮又有點弱，既有風寒表邪，又有中氣不足，這可該怎麼辦？用補嘛，會把邪給戀住；用發汗嘛，這麼薄的底，肯定受不了。
爺爺笑著說，如果用汗法可以治好，她前面吃那麼多感冒藥，早就好了。小孩子有什麼生理特點呢？小指月馬上想起來說，脾常不足，容易內傷實滯，外感風寒。爺爺又問，既然知道體虛脈弱，外有邪風脈浮，那該怎麼辦呢？小指月笑笑說，補氣解表咯。爺爺接著說，那用什麼方子呢？小指月想都沒想，便說，參蘇飲。
爺孫相視而笑，一張以人蔘配蘇葉為主的補氣解表方，治療氣虛反覆外感的病證，就寫在了紙上。
幾天后小女孩高高興興地上學去了，把帽子也丟掉了，也不怕冷了，胃口也開了。反反覆復折騰了她將近一個月的感冒，居然兩劑參蘇飲，就讓她氣足風散，諸症自愈。
爺爺便問小指月，為什麼前面醫生用麻黃湯越發汗她越容易感冒呢？小指月說，爺爺以前說過，當兩軍對戰，守衛兵力不足時，你打開城門，反而引邪入內。所以當體虛力弱時，一個小感冒你都不能用大發汗，一發不患邪之不去，而患邪之復來。
況且毛孔一打開，就要消耗正氣，本身正氣不足，邪風就趁著毛孔鑽進來，這就是麻黃湯用不好還會加重感冒的道理。
不過小指月還有點不解為何在參蘇飲裡頭人蔘就放那麼一丁點，爺爺點了點頭，他知道細心的小指月一定會從發現這參蘇飲的秘密，那就是人蔘劑量絕對不能大。病人體虛力弱，你稍微用小劑量，小劑量可以走上焦住元氣，祛除邪氣於肌表。
爺爺早就準備好了，拿出了喻昌的《寓意草》，指了一段叫小指月讀下去。小指月恭敬地捧過書本，便用那清脆的聲音讀了起來：
傷寒病有宜用人蔘入葯者，其辨不可不明。蓋人受外感之邪，必先發汗以祛之。其發汗時，唯元氣大旺者，外邪始乘葯勢而出。若元氣素弱之人，葯雖外行，氣從中餒，輕者半出不出，留連為困；重者隨元氣縮入，發熱無休。所以虛弱之體，必用人蔘三、五、七分，入表葯中，少助元氣，以為驅邪之主，使邪氣得葯，一湧而去，全非補養虛弱之意也。
這一段一讀完，不用爺爺解釋，小指月立馬明白了虛人感冒，用小劑量的人蔘配合治氣神葯蘇葉，輕微地宣開一下肌表，這樣風邪去，衛氣得補益，身體自愈。這樣就截斷了纏纏綿綿感冒不止。
小指月想不到這麼矛盾的病證，把兩個辦法統在一起，就把病給治好了，他以前只想到體虛要麼就補氣，想不到一補，外邪就更加留戀不去。然後他又想，有外邪那就發汗逐邪，想不到用大劑量去發汗，反而把身體搞得更虛，邪氣反而去而復來。
想不到爺爺居然用這種小劑量的補氣法，配上解表散寒，疏通氣機非常平和的蘇葉，兩個一搭配，補氣祛邪，小女孩一個月都好不了的感冒就徹底好了。可見感冒用藥不當，也會拖得纏纏綿綿，用藥得當，照樣覆被而臥，隨手取效。
氣滯加外寒怎麼辦？碰到簡單的外感風寒可以一汗而解，碰到簡單的內傷食滯，可以一氣理順，消食化積。
可如果既有風寒感冒，又有胸脘痞悶，胃口不開，這該怎麼辦呢？而且像這種情況最常見於小娃子，這不一個婦人，帶著她五歲的小娃子，敲開了竹籬茅捨的門。娃子都快一周沒胃口了，又怕冷打噴嚏，當感冒治，反覆治不好。
老爺爺便問小指月說，為什麼發汗解表解不了風寒感冒呢？小指月笑笑說，食物要靠脾胃來運化，藥物也要靠脾胃來運化，脾胃運化不了，雖然把風寒趕出去，但肌表氣血上不來，一樣會很快感冒回去。
老爺爺點了點頭說，《難經》曰，損其脾者，飲食不為肌膚。當脾胃有食積，吃進來的營養就消化不去。脾胃是周身氣血生化之源，它自己消化不了水谷，就沒有多餘的氣血供給五臟六腑，四肢百脈，肌表毛孔，所以肌表毛孔必然會為之開合失常。小指月點了點頭說，難怪一般解表散風寒的葯，治不了他的感冒。
老爺爺說，確實這就不是麻黃所能了，應該找一味葯，它既能夠外散風寒，又能夠理氣和中，你想想用什麼葯呢？小指月一下子就反應過來說，非紫蘇莫屬。
老爺爺又說，那該用什麼方呢？小指月說：
香蘇散內草陳皮，
外感風寒氣滯宜。
惡寒發熱胸滿悶，
解表又能暢氣機。
小指月不僅把湯方說出來，還把方歌像脫口秀那樣，很有節奏感地吟了出來。這個以香附配合紫蘇再加甘草、陳皮，組成四味葯的香蘇散，既能夠通過蘇葉表散外面的風寒之氣，解開畏寒頭痛無汗的癥狀，又能夠通過蘇葉配香附、陳皮來理氣和中，解開胸脘痞悶，不思飲食的中焦瘀阻癥狀。
所以這娃子吃兩天葯，就胃口開，怕冷消，胃口一好起來，整個人就活蹦亂跳，笑逐顏開了。
（待續）
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