7種骨灰級紫色食物，不僅營養還能美顏，經常吃的肯定顯年輕！

紫色的蔬菜中含有一種十分特別的物質，它的名字就叫做花青素，花青素除了能夠具有很好的抗氧化能力，還能夠預防高血壓，可以說好處是十分的多的。最近有研究成果表明，多吃的紫色食物會對人體的新陳代謝也有很大的影響，而且可以使人體的各個器官延緩衰老，花色素也是十分最出色的天然抗氧劑。接下來小編為大家介紹5種骨灰級的紫色食物，大家都吃過嗎。

紫甘藍

紫甘藍俗稱紫包菜、屬於十字花科，由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍。紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和比較豐富的維生素E和維生素B。十字花科蔬菜最吸引人的，是它所具有的抗癌功能。國家《公共科學圖書館期刊》中曾發表研究，每周食用四份十字花科植物的受試者體內出現了「抗癌基因」。

紫山藥

山藥也是我們平時常吃的一種蔬菜，紫山藥也稱「紫人蔘」，肉質紫紅色，口感佳，營養豐富。紫山藥含有大量紫色花青素，有利於治療心血管疾病，並且起到抗氧化，美容養顏的作用。

藍莓

藍莓可以說被人們稱為超級水果，它也是具有花青素最多的一種水果了，除了能夠抗衰老之外，還可以預防結腸癌，改善視力能夠消除眼部的疲勞。

紫薯

紫薯是一種呈現出紫色的薯類產品，它不僅具有普通蕃薯的營養成分，還含有豐富硒元素和花青素，而且這種食物中含有的花青素，是一種十分強效的自由基清除劑，也是被人們稱為天然抗氧化劑，能夠起到抗氧化，防止皮膚衰老的作用。

桑葚

桑葚可以說是被醫學界譽為二十一世紀最佳的保健商品，不僅能夠延緩衰老，而且能夠改善皮膚的血液供應，還具有美白皮膚的作用，可以說是一種十分營養的女性美容食品。

紫色胡蘿蔔

色胡蘿蔔它的顏色是為紫色的，營養價值十分的高，而且對人體的健康更有益處，不僅能夠延緩衰老，而且還能夠預防心血管疾病和一切癌症。

紫扁豆

紫扁豆都含豐富的蛋白質，可以說它的維生素含量十分的高，而且能夠改善人體清道夫的作用，對於緩解便秘給身體排毒具有非常大的好處。

大家都吃過上面的哪幾種食物呢？歡迎大家在下方評論區留言討論