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喝茶健康又養生,但不講究方法,也有很多危害

泡上一杯茶,總是對身體有益的。可如果不注意喝茶的方式,也是有很多危害的。

趕緊看看,如果你有以下幾種壞習慣,必須要改!


【綠茶】現泡現喝,溫度不可高

綠茶具有抗氧化,抗病毒等功效,因為它含有對人體有益物質。

可是沖泡不可溫度過高,也不能泡得時間過久。這樣會破壞多酚類物質。茶湯顏色不但會變黃,口感也會差很多。

一般泡綠茶的水,80 ℃左右為最佳,並不是剛燒開的沸水直接泡哦!

沖泡的時間,也是2-3分鐘即可。現泡現飲。老上海爺叔那種一大杯泡在那裡慢慢喝,多酚類物質會被揮發散失。


【紅茶】泡久一點更健康

紅茶則與綠茶不同,高水溫浸泡久一些,能更好的促進紅茶內的黃銅類物質溶出。這樣不但能使茶的口感發揮更好,還能有保健養生功效。

因此,紅茶要用沸水浸泡,5分鐘為最佳。

一般的紅茶可泡3-4次。


【黑茶】需要洗茶

黑茶,以普洱為代表,屬發酵類。黑茶的特徵就是越久越陳,越陳越香。所以要用沸水沖泡,這樣才能將茶中的雜質過濾掉,又能將礦物質更好的發揮出來。

第一次沖泡黑茶,要用10秒快速洗茶。即將茶葉放入杯中,倒入沸水,10秒將水倒掉,再倒入沸水,浸泡5分鐘為最佳。


好的茶葉,需要好的心情與好的習慣去培養去欣賞。

一杯好茶,也是一種生活態度。關注養生嘿茬系列。


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