購物中心屋頂商業偏愛哪類業態？成本多少？

【商業地產精選】購物中心屋頂商業偏愛哪類業態？有哪些知名品牌？名企是如何試水的？投資成本多少？本文從業態組合、品牌引進、投資成本、主題選取、成功案例等方面進行解構，為購物中心引入屋頂商業提供參考。

購物中心屋頂商業偏愛哪類業態？

在屋頂業態分布中，通常運動、娛樂、兒童業態作為屋頂商業主力店被引入，而餐飲、零售業態則作為跟隨業態進入。整體來看，租金更高的跟隨業態比重略高於拉動屋頂人流為目的的主力店業態比重，達到55%。

其中，租金最高的餐飲，比重也最高，為48%。餐飲在屋頂商業中以輕餐、甜品為主；零售定位則配合主力店主題及開放空間適用性，將項目內的文化藝術零售等承租能力相對弱的商業搬遷至屋頂商業空間，租金低於餐飲。

1、屋頂運動球場、健身及SPA會所最受青睞，佔比三分之二

在屋頂運動業態中，屋頂球場、屋頂健身及SPA會所佔比最為突出，達到65%。從普及率來看，高爾夫、舞蹈教室、溜冰場屬於小眾運動業態，並不適合大規模在購物中心布局；從建造及運營成本來看，屋頂泳池、滑雪場的建築條件要求高，成本巨大。相比之下，兼具大眾普及率和成本可控性的屋頂球場、屋頂健身及SPA會所在運動業態中最受購物中心青睞。

2、屋頂餐飲偏好輕餐，佔比四分之三

在屋頂餐飲業態中，咖啡甜品、西餐日料、酒吧、西式婚宴等輕餐比重達到76%。一方面，重餐需要鋪設排油煙設施，而大面積鋪設不僅帶來巨大成本，也不利於未來店鋪業態調整；另一方面，輕餐租金通常高於重餐，約為後者的兩倍，更利於提高整體租金收益。

3、兒童樂園為屋頂兒童業態首選

在屋頂兒童業態中，兒童樂園比重達到75%。由於兒童業態在購物中心中有消防條件限制，只能在三樓以下布局，因此兒童業態在屋頂商業中進駐較少，多為購物中心投資建造的兒童樂園及不受限制的萌寵動物園。

4、屋頂農場成屋頂娛樂最熱門選擇，佔比近一半

在屋頂娛樂業態中，屋頂農場佔比達到48%，大大超過其他業態。此外，利用屋頂無層高限制的開放式空間，屋頂球幕影院、屋頂摩天輪、大型遊樂園，甚至屋頂直升機體驗等也逐漸風靡。

5、屋頂零售成文化藝術聚集地

屋頂零售業態通常會引入承租能力弱，但具有特色的零售業態，如花店、書店等文化藝術零售業態。將這些零售業態引入屋頂商業，既解決了商家的低租金支付問題，還為購物中心整體業態起到錦上添花作用，增加豐富性。

購物中心屋頂商業可借鑒的成功案例

1、青島萬象城：東阿阿膠健康體驗館

東阿阿膠健康體驗館位於萬象城6樓，在586平方米的範圍內，融合了傳承區、歷史文化區、商品展示區等16個區域，多方面展示了東阿阿膠的歷史傳承與藥用價值。消費者可以通過全方位的展示，體驗東阿阿膠在中醫藥養生文化當中的演變，通過真實的互動體驗，重新認識“滋補國寶”。

2、深圳歡樂海岸：屋頂歐洲古董家具長物博物館

“長物博物館”是深圳首家專業鑒賞和銷售歐洲古董家具的品鑒場所，於2014年5月在歡樂海岸藍楹坊屋頂花園開業。鎮館之寶為1750年由法國國王路易十四親自設計的工作台全球唯一複製品，而拿破侖三世時期的作品“珍寶酒箱”，由橡木製作的外盒精美絕倫，內盒包括4個水晶酒樽和16件水晶酒杯，也是館長“大米”的心愛之物。

3、廣州太古匯：天台SONY體驗店

SONY體驗店位於太古匯三樓天台，是繼上海淮海店、北京東方廣場店、北京悠唐廣場店之後的第四家索尼直營店。作為全球最大的索尼直營店，SonyStore為廣州乃至整個華南地區的消費者帶來最新最時尚的索尼產品購買體驗。

購物中心如何做好屋頂商業？

1、屋頂商業投資成本如何？

數據顯示，屋頂農場的建設成本約為500-1000元/平方米，屋頂花園約為1000-2000元/平方米、屋頂兒童樂園為1500-3000元/平方米、屋頂運動場為2000-25000元/平方米。

其中，屋頂花園、屋頂農場通常以出資建造及裝修補貼的形式參與投資，收取較低的保底租金及8%-10%的收益扣點，而品牌商則負責對農場及花園的日常維護，每年為購物中心節省費用相當於項目投資額的7%。

2、屋頂商業有哪些知名品牌？

盤點

新開購物中心的屋頂玩法

重慶澤科·星澤匯

屋頂運動場

開業時間：2017-12-29

設計亮點：今年5月20日，項目屋頂西南地區首個天際運動場正式開放，佔地面積17000平方米，集4個乒乓球場、3個羽毛球場、1個標準籃球場和一條環形天空跑道等運動場所於一體，不僅填補了南岸彈子石地區沒有運動場所的空白，更是在可以俯瞰朝天門大橋、彈子石全貌的景觀優勢加持下，創造出獨特的體驗感受。

蘇州合景·悠方

屋頂花園

開業時間：2018-04-28

設計亮點：蘇州首個真正意義也是蘇州城西唯一屋頂花園，面積達3000平方米。屋頂花園設置有兒童長頸鹿主題樂園，為小朋友提供玩耍空間，同時也不斷舉辦多種類活動，如世界杯期間聯合餐飲品牌設置“觀戰區”，暑假期間上演屋頂花園泳池派對等，帶來持續新穎的休閑體驗。

長沙IFS

雕塑花園

開業時間：2018-05-07

設計亮點：作為今年華中區域最引人矚目的商業地標之一，長沙IFS在開業同時揭幕了KAWS大中華區首個銅製永久巨型雕塑藝術品——SEEING/WATCHING。雕塑所在的7樓，也被打造為戶外雕塑花園，通過自然感綠化與文化藝術的結合，創造難得的休憩空間。例如今年中秋節開始，由荷蘭雕塑藝術家Tom Claassen與葡萄牙藝術家Carole Purnelle & Nuno Maya聯手打造的中國首個light painting 3D投影互動裝置亮相屋頂，帶來了新奇的體驗感受。

成都合景·悠方

屋頂花園+天空酒吧

開業時間：2018-05-26

設計亮點：以“奇異花園”為主題，項目在六樓屋頂將綠植與木製長椅、郵筒、發光雲、霓虹燈拱門等“網紅打卡點”融合起來，創造出自然與人和諧共生的幸福感受。同時，花園周圍搭配有人氣“小清新”格調的數家餐廳，配合定期舉行的音樂live show，為消費者營造出浪漫舒適而考究的休閑氛圍。

上海黃浦綠地繽紛城

屋頂農場

開業時間：2018-6-27

設計亮點：原綠地海外灘生活廣場在更名和升級後重新開業，四層露天平台被打造成為200平米的生態農田“繽紛農場”，可種植青菜、胡蘿卜、四季豆、菠菜等超過40種果蔬，現場配有專業人員全天候看護，幫助市民在城市中心體驗到“自留地”耕種樂趣，也為家庭人群帶來更豐富的親子互動體驗。

上海LCM置匯旭輝廣場

屋頂樂園

開業時間：2018-9-22

設計亮點：7000㎡屋頂樂園、2000㎡生態藝術公園、800米夢幻景觀大道、獨特的“彩虹橋”……配合直達二層的扶梯、到達B1層下沉式廣場的階梯、室內外聯結的觀光梯、退台式外立面設計等，室內外及主要休閑空間得以連通，豐富了消費者的遊逛感受。

廈門寶龍一城

空中花園

開業時間：2018-9-30

設計亮點：廈門首座將購物中心與藝術中心結合在一起的商業綜合體。其4樓空中花園不僅由東到西呈現出連續景觀，讓人們在城市之中享受到森林之美，同時也與寶龍藝術中心、屋頂餐飲、休閑娛樂等商鋪串聯起來，並可由中央水景花園等區域的豎向電梯到達屋頂，在營業時間以外也可作為市民的休閑公園，創造出更豐富、舒適的消費體驗。