「一鴿勝九雞」，鴿子肉的9大補益效果，錯過就可惜了

鴿子肉因營養價值高而成為人們餐桌上的滋補佳肴，並且鴿子肉比一般禽類味道鮮美，所以深受大眾的喜愛和追捧，特別是久病初愈的人都會通過食用鴿子肉來恢復體力。大家都知道鴿子肉營養豐富，但是仍有五類人不適合吃鴿子肉！

鴿子肉有什麼營養功效？

1.補充蛋白質

鴿子肉脂肪含量低，但蛋白質含量卻高達24%，甚至明顯高於豬、牛、羊、雞等肉類，而且蛋白質具有易吸收的特點，所以經常食用鴿子肉可以有效的補充人體所需蛋白質。

2.促進傷口癒合

鴿子肉富含精氨基酸、支鏈氨基酸和膠原蛋白等營養物質，對傷口的癒合有促進作用，對疤痕的修復也有一定功效。

3.頭髮保健

鴿子肉屬於泛酸含量較高的肉類，所以對頭髮有保健作用，能夠改善脫髮、白髮等頭髮問題。

4.美容、延緩衰老

鴿子肉因富含軟骨素所以能和鹿茸媲美，軟骨素是良好的護膚物質，能夠提高人體細胞活性和皮膚的彈性，另外還能改善血液循環情況，延緩皮膚衰老速度並使面色紅潤有光澤。

5.補腎益氣

6.防止動脈硬化

鴿子肉的膽素能夠促進膽固醇的利用和代謝，有效的降低血液中血脂的水準，幫助預防動脈硬化和心腦血管疾病。

7.預防貧血

鴿子肉含有大量的鐵、銅、鈣等人體所必須的微量元素，對於貧血有一定的輔助治療作用。

8. 增智補腦

鴿子腦含有豐富的腦磷脂，食用後能夠明顯提高新陳代謝速率並增強大腦活力，在延緩人體腦組織和腦細胞衰老速度方面有積極作用，特別適合神經衰弱、記憶力衰退和用腦過度之人。

9.活血化瘀

鴿子肉是具有活血散瘀和補血養顏功效的熱血肉類，所以對月經不調、痛經、外陰瘙癢等婦科疾病有一定的治療作用，另外也可以作為預防孕婦早產和流產的滋補食品。

什麼人不可以吃鴿子肉？

2.在中醫概念裡，鴿子肉被稱為發性食物，所以痔瘡、高血壓患者要避免吃鴿子肉，避免上火而加重病情。

3.鴿子肉具有良好的滋補功效，但是體質過於虛弱的不能大補，所以最好不要吃鴿子肉。

4.胃腸消化不良或者積食、胃熱的人不要吃鴿子肉，避免加重胃部不適。

「一鴿勝九雞」的說法是讚美鴿子肉營養豐富，但是大家要注意鴿子肉能熱血所以不能多吃。