食補膠原蛋白，跟口服膠原蛋白飲品的區別

膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質，佔人體全身總蛋白質的30%以上。它廣泛地存在於人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭髮組織中，起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用，當體內膠原蛋白含量下降時，就失去了支撐肌膚的力量，外在表現就是肌膚顯得乾燥並且鬆弛無彈性，那麼補充膠原蛋白我們應該選擇食補還是口服膠原蛋白飲品呢？

首先我們看下食補膠原蛋白主要的三種：

豬腳

作為膠原蛋白的豐富來源，豬腳不得不提。豬腳也就是豬蹄，含有豐富的膠原蛋白，其脂肪含量要比肥肉低很多，營養價值極高，豬蹄當中的膠原蛋白可以促進毛髮的生長，保持皮膚柔軟細嫩和有彈性。

豆類

絕大多數的美眉們都認為膠原蛋白一定是集中在肉類當中的，然而，事實上，豆類製品當中的膠原蛋白也是相當豐富的，而且豆類製品當中的植物蛋白，美眉們常吃還不容易發胖，在補充膠原蛋白的同時，大豆製品還能夠改善人體的血液循環，調節內分泌。

魚皮

很多人都不知道，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，但專家指出，這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮，因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。

但是我們有沒有注意到一個問題，豬腳，豆類，魚皮等高蛋白食物我們平常吃得也不少，但我們皮膚還是越來越鬆弛，越來越沒有彈性，這是什麼原因呢？其實這主要是吸收的問題。

我們都知道，不論是豬腳、豆類還是魚皮都是屬於大分子蛋白質。由於膠原蛋白分子量太大，肌膚真皮層很難吸收，絕大部分膠原蛋白會經過腸道消化後排掉。在進入人體後會過濾掉一大部分，會被分解成氨基酸，真正能夠到達肌膚還起作用的非常有限。

而使用膠原蛋白肽為原料製作而成膠原蛋白飲品，分子量在2000道爾頓以下的膠原蛋白生物性高分子物質，無需分解可被人體直接吸收，因此小肽形式存在的膠原蛋白肽，可直接穿過腸壁進入血液循環，食之效果甚佳。

小分子膠原蛋白肽生物活性高，可以滋潤肌膚，賦予其平滑感覺，因此被稱為「骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉」，可以說是真皮層強有力的後盾，其對皮膚的作用不言而喻。膠原蛋白肽加入護膚類化妝品中，如乳液、精華中，可與其它原料配伍性佳，協同效果良好，達到持水、修復的作用。

初品膠原蛋白飲品，提醒，補充膠原蛋白，最好補充膠原蛋白飲品，保證吸收才能真正讓皮膚達到防衰抗皺，滋潤有彈性效果。