為什麼每次減肥都會反彈？

人有高矮，體有胖瘦。高矮主要是由先天因素決定，胖瘦也是由基因所決定的。胖，俗稱肥，也就是脂肪相對於骨骼外形過多，再專業一點的說，就是體重指數嚴重超標。

胖瘦既然是由基因所決定的，那麼就具有一定的必然性，對於成年人來講，體型的胖瘦在某一個階段是相對固定的，很難改變。但是，過度肥胖可引起多種疾病的風險，且愛美之心人皆有之，人人都想有好身材，都想苗條纖瘦，所以各種減肥手段和各種減肥的藥物層出不窮，各種所謂的減肥師、營養師、身材策劃師，也是屢見不鮮，名字花樣雖然比較新鮮和新奇，但往往是每次減肥之後，最終都面臨失敗的結局，反彈是必然的。

目前研究發現，與人的食慾及體重調節有關的基因達10多種，其中主要有5個：OB基因、LEPR基因、PC1 基因、POMC基因和MC4R基因。這些基因編碼瘦素蛋白和調節瘦素與受體結合的過程，從而控制人體的體形。
瘦素是由脂肪細胞分泌的一種蛋白，平時參與負反饋調節。當體內脂肪增加時，瘦素的分泌也會同時增加，從而通過一系列的調節影響食慾、減少進食和增加脂肪的消耗；反之，當瘦素水準明顯下降時，又可促進食慾和減少體能的消耗，從而維持一種平衡。因此，嚴格控制攝入量，限制飲食，只是一時減少脂肪的產生，最終通過上述的反饋機制，又恢復到原來的水準。

同時，有新的研究發現，運動和體育鍛煉可以克服肥胖基因的影響，攜帶肥胖基因但積極參加體育鍛煉的人，他們的體重與非肥胖基因攜帶者一樣。這說明了運動才是肥胖的真正剋星。

所以，那些每次減肥都反彈的人，基本上完全是靠控制飲食來控制體重的增加，而並沒有從運動改善基因的表達方面來做，能不反彈嗎？

綜上所述，人體的胖瘦主要由基因所決定，靠後天的努力去改變，需要持之以恆，同時要採取正確的方法，那些單純靠控制飲食的方法並不可取，應當多管齊下。所以避開運動談減肥，無異於緣木求魚！