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芝麻小薄餅,小小個,嘎嘣脆一款適合居家旅遊的小零食

小時候,常被疼愛的老人逗樂說:叫我一聲,我給你好吃的。每一次被寵愛都會得到老人的美食,記憶中有不少的美食已經漸漸遠離了,不在是那個味。上初中的時候,每當下晚自習都會去學校小賣部買零食,最愛吃的就是那記憶猶新的麻辣片,買上一袋和室友一起分享著美味。記憶中的麻辣片還是那麼熟悉,只是再也找不到那種味道。想嘗試一下麻辣片 的製作,但是又怕失敗不敢嘗試。但是又想重拾記憶中的味道,所以決定先自己嘗試一下簡單的芝麻薄片製作。

如果可以我想這款嘎嘣脆的小零食分享給你。相信你會喜歡,一片小小的芝麻薄片吃在嘴裡滿滿的芝麻醇香味,除了美味還有的就是享受美味的快樂。不管是野餐還是朋友聚會,再或者長途的火車上還是饋贈親朋好友都是一款不錯的小零食選擇。

準備材料:雞蛋兩個 糖粉30g 玉米油50g 低筋麵粉70g 熟黑芝麻 15g

步驟1:準備材料。

步驟2:在雞蛋中加入糖粉混合均勻。

步驟3:接著加入玉米油混合均勻。

步驟4:低筋麵粉過篩加入黑芝麻。

步驟5:將所有材料混合均勻。

步驟6:將混合好的麵糊取一杓放入模具中。

步驟7:烤箱預熱160度烘烤15-20分鐘即可。實際溫度和時間根據自家烤箱而定。

這款小零食,製作簡單卻可以如此美味。



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