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多吃水果,帶給你的是營養還是疾病?


一想起夏天,就是明晃晃的藍與綠的交錯,自然也少不了西瓜紅彤彤的鮮艷。

小時候家裡還沒有冰箱,但是家家戶戶都有一口井,吃西瓜前,會把它放在桶裡,沉到井裡去半小時,提上來時,已是天然冰鎮的效果。


吃西瓜就像我們對於對待夏天鄭重其事的儀式,沒有西瓜的夏天是不完整的。


事實上,吃水果是很傷害身體的,大家被水果的表象給欺騙了!


為什麼要少吃水果?


中醫在提到水果的時候,會用兩個字來形容:「寒涼」。

你可能會說,水果也有熱性的呢!這裡強調的是溫度!溫度!溫度!

水果通常是生吃,溫度不會超過室溫。哪怕是夏天的西瓜,吃到嘴裡也會感覺涼涼的。

而我們的胃接近人體體溫的40度呢,你想啊,要把這麼涼的水果轉化成熱的,得需要多大的能量。

所以長期對水果的不節製,必定會造成麻煩重重。


嚴重的便秘


說到通便的水果,大家最先想到的便是香蕉。

我小時候也沒少吃香蕉,雖然暫時能夠看到效果,但長久來看,便秘卻越來越嚴重了,通常是三五天才能解一次大便,而且每次都要努力很久才能擠出來。

我們正常的排便,身體是有一個推動力——水。胃就相當於是水庫,脾的作用就是把水柯瑞的水運到各個地方。

所以,長期吃水果通便,只會越來越嚴重。


咳嗽的反覆

咳嗽的根本原因是肺寒。。。

很多寶寶一咳嗽,家長馬上給寶寶吃川貝枇杷等寒涼的食物。本身已經受寒了,還吃寒涼的食物。

這就像降溫後,你準備不足,隻穿了一件單薄的外套,在寒風中瑟瑟發抖。這時,你在吃一個冰淇淋,是不是從心底感覺很涼?


女性的痛經


大姨媽也算是個傲嬌的小公舉了。

中醫上講,「痛則不通」,中醫上把停滯、緩慢、消極的狀態,統稱為「寒」。

當然溫度低更是寒。所以這個時候你吃涼的,能不疼嗎?


如何吃水果?

1.水果不要太涼。

像從冰箱剛拿出來的水果,甚至放在室溫的水果,用熱水溫一下再吃。不要因為心急而涼到自己哦~

為了避免水果偏涼,也可切成塊,必要的時候可用開水燙一下再吃。

冰糖雪梨

梨為百果之宗,有生津、潤肺、化痰、止咳等功效,常食可補充人體的營養。梨的果皮有滋腎、補陰功效。

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2.用其他食物替代

如果擔心每天攝入的維生素、微量元素不夠,或是想通過補充纖維素改善排便情況的,可以減少水果的佔比,選擇適當多吃熟的蔬菜。

蔬菜的營養並不比水果差,甚至含有的有效成份更多。

比如,我們都說彌猴桃是維C之王,其實辣椒的維C含量並不比彌猴桃少呢,與其吃一個冰涼的彌猴桃,不如炒一盤熱乎乎的菜椒炒豆乾來的全面健康。

而且蔬菜的含糖量比水果也低呦~

3.一天吃的水果量不要大於自己的兩個拳頭

水果是可以吃,但是不要因為味道好而得意忘形,吃掉兩個拳頭大小的,趕緊停止。

有的水果個頭太大的話,那麼吃一個就夠了。多吃反而是負擔。

4.盡量吃應季的水果

每個季節的水果都是為這個季節服務的。

秋天乾燥,雪梨可養肺潤燥;夏天心火旺,西瓜尤其是瓜皮可以去心火;春天肝氣生髮,草莓酸甜可養肝……

如果你在冬天吃西瓜,就會寒濕入體,在夏天吃桂圓,便會覺得潮熱。什麼季節吃什麼東西,水果也當如此。

水果雖然被研究證明富含多種營養,但大家應該認清這樣一點,食物的好與壞並不能隻通過各項指標來衡量。

營養的前提,應該是這個食物能不能最大程度地被脾胃順利消化吸收利用。否則,吃得再多,補得再勤,最終也只是給脾胃造成負擔。

如果你有暖小主的話,吃完水果,記得喝呦~~

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TAG:營養 |

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