腦栓塞吃什麼食物好，患者忌食哪些食物

腦栓塞可發生於任何年齡，以青壯年多見，多在活動中集驟發病，無前驅癥狀，局灶性神經體征在數秒至數分鐘達到高峰，多表現完全性卒中，意識清楚或輕度意識糊塗，頸內動脈或大腦中動脈主乾栓塞導致大面積腦梗死，可發生嚴重腦水腫，顱內壓增高，甚至腦疝和昏迷，常見癇性發作，椎-基底動脈系統栓塞常發生昏迷，個別病例局灶性體征穩定或一度好轉後又出現加重提示栓塞再發或繼發出血。

腦栓塞吃什麼食物好

1、蕨菜

含蘿蔔素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。

2、大蔥

大蔥是我們生活中比較常見的，大蔥可以降血壓，防止動脈硬化，對於腦梗塞是非常好的。

3、黑木耳

有助降低血黏度,讓血液暢通，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊效益。

4、蘆筍

降血壓和降血脂的作用。能增強血管壁彈性,防止血管硬化,治療心動過速,對心腦血管病有較強的防治作用。

5、番茄

含番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發生，防止動脈硬化。

6、柿子

柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。

腦梗塞患者忌食

1、忌高脂肪、高熱量食物，若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，終導致血栓複發。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物，忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油，不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

2、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品，少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入，忌食過多醬、鹹菜等。

3、生活對已生冷的食物毛梗塞患者盡量不要吃，像白酒，麻辣，綠豆。

4、忌嗜煙、酗酒，煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓，大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。

其實患有這種疾病的老人需要的就家人的陪伴，所以家人一定要好好陪伴，好好地照顧，不管是在飲食方面還是起居方面都要照顧到。