食療對付高血壓 這些降壓茶、降壓菜可常喝常吃

目前，我國高血壓患者人數超過2.7億人。美國心臟病研究學會在去年重新定義高血壓，發布了最新版高血壓指南，把高血壓重新定義為130/80mmHg就算是高血壓（以前為140/90mmHg）。按照這個新指南，美國瞬間增加3000萬高血壓患者，而我國估計會有更多的高血壓患者，想想這個數據就著實可怕。

高血壓患者有近一半會停葯

我們不僅高血壓患者多，血壓的治療效果也不理想。廣州中醫藥大學第一附屬醫院心血管科主任李榮接受記者採訪時表示，我們高血壓患者治療依從性不佳，不能長期堅持降壓治療。一年內有近50%的患者停用降壓藥，在日常生活中有40.4%的患者會漏服降壓藥。有的人想起來了才服藥，想不起來了就忘了服藥。

面對如此嚴峻的高血壓患病形勢，心血管專家常常會苦口婆心得與患者溝通，儘快扭轉高血壓控制率低下的境況。其中，患者治療依從性不好，不能堅持服藥的一個重要原因就是擔心藥物的副作用，總想著用吃其他東西來降壓。簡單講就是不吃藥，隻依靠食療，比如電視廣告裡宣傳，哪種茶喝了能降壓，就乾脆不吃藥，隻喝茶了。

食療不能代替藥物

那麼食療是否真的能代替降壓藥嗎？李榮強調說，無論是茶葉還是蔬菜等食療，均不能代替降壓藥物！茶葉中含有的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等物質，雖然被證實有降血壓的作用，但是單純飲茶控制血壓起效較慢，且作用較溫和，所以對高血壓患者而言，治療必須要以藥物治療為主。

另外，蔬菜含有高纖維素、低脂肪、低鹽的特點，非常符合高血壓患者的飲食要求，所以高血壓患者建議多吃蔬菜。

在中醫看來 ，食療只能是輔助降壓，平時生活中在服藥的基礎上，可以堅持食療，注重良好的生活方式，這倒是對降壓有幫助。

Tips 這些茶和菜有助於降壓

李榮說，從中醫的角度看，可用於輔助治療高血壓的茶常有以下四種。

（1）菊花茶：所用的菊花以蘇杭一代所產的大白菊或小白菊為佳，每次用3克左右泡茶飲用。每日3次，也可以用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之效。對高血壓、動脈硬化患者有益。

（2）山楂茶：山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、血壓，可每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。