紫砂茶具,造型簡練、大方,色澤淳樸、古雅。用其泡茶,使角的年代越久,壺身色澤就愈加光潤古雅,泡出來的茶湯也就越醇鬱芳馨,甚至在空壺裡注入沸水都會有一股清淡的茶香。宜興紫砂壺之所以受到茶人喜愛,一方面是由於紫砂壺造型美觀,風格多樣,獨樹一幟,另一方面也由於它在泡茶時有許多優點。
【雙重氣孔結構】
氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。
【紫砂壺透氣性能好】
使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
【紫砂壺能吸收茶汁】
壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚「茶銹」,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。
【紫砂壺冷熱急變性能好】
寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。
【紫砂使用越久】
壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛。
【七大優點】
*用以泡茶不失原味"色香味皆蘊",使"茶葉越發醇鬱芳沁"
*壺經久耐用,即使空壺以沸水注入也有茶味。
*茶葉不易霉餿變質,茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣。
*耐熱性能好,冬天沸水注入,無冷炸之虞,又文火燉燒。
*砂壺傳熱緩慢,使用提攜不燙手;
*壺經久用反而光澤美觀,壺經久用,滌拭日加,自發暗然之光,入手可鑒
*紫砂泥色多變,耐人尋味。