冬天適合儲存能量，哪些蔬果有助於滋補呢？

公開日: 2019-01-19

一

冬季氣象寒冷，也是適合儲存能量、強身健體的季節，很多人會選擇在這個季節滋補身體，讓身體變得更加強壯，但是一定要注意進補適度，那麼，哪些蔬菜和水果具有冬天養生功效呢？

紅米

紅米裡面含有大量的植物蛋白質以及澱粉，能夠快速給身體提供能量，同時也可以維持身體體溫。其中，含有大量的鐵，能有效預防貧血。

紅米

除此之外，其所含有大量的維生素A，維生素B1，能夠改善營養不良，防治夜盲症以及腳氣病。

同時也可以舒緩疲勞和失眠。維生素E則能夠抑製癌細胞的生成，預防結腸癌。

蕃茄

每天保證50克的蕃茄，就可以滿足身體對維生素以及礦物質的需求。

蕃茄

蕃茄中含有的番茄紅素能夠抑製細菌，含有的檸檬酸、蘋果酸以及糖類可以促進食物的消化，營養非常豐富。

其中的維生素A能夠促進骨骼的生長，同時也可以防止眼乾燥症以及佝僂病。

冬筍

冬筍的營養價值很高，素有「金衣白玉，蔬中一絕」的美譽。

冬筍與春筍、夏筍不同，它「低調」地長在地下，尚未破土而出，營養價值也較高。

冬筍

冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配各種肉類烹飪，不但味道更鮮美，還可以清熱解膩。

此外，它還富含膳食纖維，有助消化。

西葫蘆

西葫蘆富含膳食纖維，熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長。

西葫蘆

西葫蘆中還含有胡蘿蔔素，有益抗擊癌症和心臟病等疾病。

不僅如此，還因富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、胡蘿蔔素等營養物質，能夠治療冬季嘴唇乾裂的癥狀。

胡蘿蔔

胡蘿蔔裡面含有B族維生素，大量纖維素以及鉀能夠促進胃腸的蠕動，幫助體內的廢物排出體外，有助於防止青春痘以及便秘。

胡蘿蔔

胡蘿蔔裡面也含有一些糖化酵素，分解了食物裡面的脂肪以及澱粉，能夠被人體吸收及利用。

另外，胡蘿蔔也屬於很好的減肥食物，所含有的胡蘿蔔素能夠增加血紅素，提高了血液的品質，有效的輔助治療貧血。

菌類

菌類食物裡面含有大量的蛋白質，而且沒有膽固醇和澱粉，屬於低脂肪低糖類的食物，裡面含有大量的氨基酸以及礦物質維生素，營養價值很高。

菌類

黃豆

黃豆裡面含有人體所需要的氨基酸，有利於肌膚的再生以及修復，裡面含有的雌激素，還有助於預防乳腺癌。

黃豆

橙子

橙子可以防止自由基受到破壞，減少老化現象，同時也可以防止亞硝酸鹽轉化為致癌物質，有效的保護了細胞，預防食道癌和胃癌。

橙子

除此之外，也可以抑製當固醇對身體帶來的氧化，保護了好膽固醇，維持了血管以及心臟的健康。

綠花椰菜

綠花椰菜不僅營養豐富、口感絕佳，還是著名的抗癌戰士，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。

綠花椰菜

它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。

· · · 本文轉自旅遊生活頻道 · · ·

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