立秋，為給大家推薦一道潤唇口肺的食譜

立秋，是一年中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清，此後，氣溫逐漸下降。

「立秋」到了，但並不是秋天的氣候到了！
劃分氣候季節要根據「候平均溫度」，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
在我們南方，立秋往往還是夏暑之時，同時颱風雨季節漸去了，氣溫更酷熱，因而中醫學對，從立秋起至秋分前，這段日子稱之為[比心]「長夏」。

立秋後瓜果糧食開始收穫，開始慶祝豐收。
曬秋，在湖南、江西、安徽，村民會利用房前屋後、窗檯、屋頂架掛曬農作物，成為一道特別美麗的風景！

立秋以後應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，秋季，是人體最適宜進補的季節！！
秋季應選用「防燥不膩」的平補之品，比如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆等。

今天給大家推薦一道潤唇口肺的食譜

山蓮百合銀膠湯
【材料】鐵棍山藥100克，鮮百合、鮮蓮子各50克，銀耳10克，紅棗3枚，生薑3片，水發花膠（魚漂）200克。
【方法】先將鐵棍山藥削皮，洗凈，切片；
紅棗劈開，去核；銀耳用清水泡發後，去除硬梗，洗凈，拆散 。
然後，連同洗凈百合、蓮子、花膠、生薑一齊置於燉盅內，加入清水1000毫升、白酒少許，隔水燉1小時，精鹽、雞精調味，即可。
【功效】懷山藥性味甘平，善於補脾益肺、養胃生津、補腎澀精；蓮子性味甘澀平，長於補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神；百合性味甘寒，功善養陰潤肺、清心安神；銀耳性味甘淡平，善能滋補生津、潤肺養胃；搭配性味甘平，功擅補肝腎、養血潤燥的花膠；佐以性味甘溫，功能補中益氣、養血安神的紅棗，且薑、棗同施，又可調和脾胃。

此湯味道鮮美，補脾益氣、養陰潤肺、益胃生津、滋腎益精、養心寧神。
今天，立秋，月是8月8日，轉發給你的愛人，告訴她，【爸爸愛你】吧！