坑了中產的無印良品，餅乾被爆汙染物超標，曾因拒檢遭關店

文| AI財經社田小川

編輯| 梁夜

繼拒檢事件之後，無印良品又出風波。

1月15日，香港消費者委員會發布一份檢測報告稱，在2018年8月至10月從香港多地購買的58款餅乾類食品中，部分檢測樣品中發現了具有基因毒性和致癌性的汙染物，其中無印良品的一款產地為馬來西亞的榛子燕麥餅乾，在檢測的非預先包裝或豁免營養標簽的預先包裝樣品中，其環氧丙醇和丙烯酰胺含量均為最高。

1月16日下午，AI財經社登陸無印良品內地官方網站看到，該款榛子燕麥餅乾在食品頁面上仍然可見，但已下架，點擊進去顯示“該貨品不存在”。此外，國內其他電商平台均已無法搜索到此款餅乾。其官網客服表示已經知悉此事，但“目前不認為餅乾存在品質問題”。

三種汙染物，致癌？

據了解，香港消費者委員會此次安全測試主要包括檢測樣本是否含有汙染物環氧丙醇（glycidol）、丙烯酰胺（acrylamide）及氯丙二醇（3-MCPD）。

根據檢測結果，抽檢的58款餅乾類食品，40款樣本驗出環氧丙醇，含量介乎每公斤3.4微克至1,900微克；42款樣本驗出丙烯酰胺，含量介乎每公斤32微克至340微克；35款驗出3-MCPD，含量介乎每公斤11微克至780微克，而只有7款樣本不含上述汙染物。

對此，無印良品官方客服向AI財經社解釋稱，這三種物質並非食品添加劑，因此不存在非法或過量添加的問題。並稱有研究認為這些物質對人體健康造成危害的風險較低，不需要特別關注。

那麽這三種汙染物是否對人體存在危害呢？

據了解，三種汙染物均由油脂經高溫精煉加工而形成，其含量較高的樣本，多數含起酥油或精煉植物油。

環氧丙醇，也稱縮水甘油，具基因毒性，可損害DNA、致癌，被世界衛生組織癌症研究國際機構評為“很可能令人類患癌”的物質；氯丙二醇攝入過量對肺、肝、腎和腦都有影響，並可能影響生育能力；丙烯酰胺主要存在於煎炸與過度的焙烤食物中，在1994年被國際癌症研究中心列為2A類致癌物，丙烯酰胺會損害人體神經系統，攝入過量會使人情緒低落、致幻或導致失憶。

不過目前關於食品中三類汙染物的毒理學研究尚不系統。香港及內地也均沒有規定三種汙染物在食物中的最高限量。聯合國糧食及農業組織、世界衛生組織食品添加劑專家聯合委員會曾表示，目前不能為這些物質厘定安全攝取量，但建議攝入越少越好。

而根據歐洲食品安全局建議，按人體體重計算氯丙二醇的每日容許攝入量為每公斤體重2微克，即一名60公斤的成年人每日攝取量不應多於120微克。本次檢測出的35款樣本中，氯丙二醇含量差距很大，介乎每公斤11至780微克，因此若每日過多食用此類餅乾，還是很容易面臨超標風險的。

據北青報報導，香港無印良品企業傳訊部工作人員對此次事件回應稱，燕麥曲奇暫時沒有在香港無印良品發售，為了讓顧客安心，顧客可以從15日起，攜同有關商品到香港無印良品各分店安排退貨或換貨。

AI財經社谘詢無印良品官方客服是否可以申請相關產品的退貨時，對方首先表示他們不認為產品存在品質問題，並表示“目前還沒有相關解決方案”。

曾因拒檢被要求關店

無印良品(MUJI)創始於日本，本意是沒有商標的優質商品。公司所倡導的自然、簡約的生活方式，也一直受到城市中產階級的推崇。自2005年進入中國之後，一直頗受消費者歡迎。

2018年9月24日，新華社爆出無印良品面對北京工商局的日常抽樣檢測工作表現出不配合，多款銷售產品未登記，甚至有清除後台記錄的行為。

報導稱，北京市工商局海澱分局委託北京市產品品質監督檢驗院，對無印良品巴溝華聯店銷售的木製家具開展流通領域商品品質抽檢。抽查工作中，執法人員要求檢查被抽檢商品相關的票證账簿、貨源、數量、存貨地點、存貨量、銷售量等資訊，遭到店內工作人員的拒絕。在隨後進行的內部商品系統檢索商品資訊時，執法人員發現，系統後台並無資訊顯示。

抽檢結束後，工商人員要求關店。不過據當時AI財經社了解，工商局人員離開不久，該店再次開店營業。

20世紀80年代，無印良品憑借極簡的特點和獨特的設計風格逐漸受到消費者認可，幾年內在日本開設數百家專賣店，此後開始進軍海外。2005年7月，其上海專賣店正式開業，目前在國內擁有超過200家專賣店。

在日本，無印良品定位為大眾品牌，在中國則定位為精品店。中日之間產品大多存在差價。2018年8月31日，無印良品發布了4年來的第9次降價通知。通知顯示，在服裝和日常生活類產品，涵蓋服裝、背包、化妝品、家居用品等500多件產品，價格降幅為10%~40%，其中家居類產品降價幅度鋼彈40%。

2018年5月，無印良品發布財報顯示，中國地區營收佔到集團總營收的17.3%，僅次於日本市場。集團總裁松崎曉也在財報會上聲稱，無印良品將會繼續投資中國，一季度無印良品日本市場營業利潤增幅僅1.3%，而海外市場受有利匯率推動大漲。