肝癌，以其高發病率、高死亡率讓人聞之色變。
一提起肝癌，很多人第一反應是喝酒喝多了，其實除了飲酒，不合理的飲食習慣更是傷害肝臟的"元兇"。
所謂"病從口入"，不外如是。
醫生警示：3種食物誘發肝癌來臨，別再吃了。
食物1：霉變食物
隨著經濟的發展，人們的生活水準也是直線提升。
但是不可否認的是，還是有很多人節儉成性，特別是老年人，發霉變質的食物也捨不得扔，洗洗接著食用。這樣看似節儉，實則是以自己的健康作為代價的。
霉變食物中含有大量的黃曲霉素，這種毒素進入人體後，會快速的毒害肝細胞，導致肝臟病變。
發芽土豆、霉變糧食、過期優酪乳、發苦堅果、以及腐爛水果等都含有大量的黃曲霉素，就算把腐爛部分切除掉，好的部分也已經被感染，盡量少食用。
食物2：醃漬食物
常見的醃漬食物有鹹菜、燒烤、加工肉類等，這類食物以其獨特的味道深受大家喜愛。
但是這類食物在製作的過程中，會產生大量的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽進入人體後，會首先來到肝臟的"領地"等待分解。長時間攝入過多，會加重肝臟的負擔，導致毒素積累嚴重，誘發肝癌來臨。
建議，偶爾解解饞即可，切不可貪嘴。
食物3：高油食物
肝臟是人體最大的代謝器官，不僅負責排毒，攝入的油脂一部分也由肝臟分解。
長期飲食油膩，身體無法及時的把多餘油脂代謝完，它們會包裹在肝臟周圍，引發脂肪肝。若不能及時控制，很容易誘發肝硬化、肝癌。
除了飲食外，還有2大因素也是導致肝癌頻發的"禍首"。
因素1：酒
餃子就酒，越喝越有。
中國有非常獨特的"酒文化"，不管是親朋好友聚會，還是工作應酬，或是傷心失意時，酒都是不可或缺的東西。
但是喝酒一時爽，對肝臟的傷害卻不是一星半點的。
酒精進入人體後，需要排隊等待肝臟分解。但是肝臟的能力範圍有限，一小時只能代謝約10ml酒精。多餘的酒精在漫長的等待中，會產生乙醛。乙醛會刺激肝細胞，出現纖維化，誘發肝炎→酒精肝→肝硬化→肝癌。
勁酒雖好，貪杯卻會惹肝"生氣"的，還是少飲為妙。
因素2：B肝
我國原發性肝癌90%以上都是B肝病毒攜帶者。
很多人在體檢出"大三陽"或"小三陽"後，肝功能基本正常，身體也沒有明顯的不適，覺得沒什麼大不了的，開始掉以輕心。
殊不知B肝病毒的複製能力非常強，如果不積極控制，很容易通過"母嬰、唾液、性、血液"等方式感染。促使肝炎發生，導致肝纖維化加重，從而誘發肝癌。
B肝並不可怕，可怕的是人們對於它的忽視。
建議B肝攜帶患者每半年體檢一次，重點篩查甲胎蛋白和肝臟超音波，是有效預防肝癌的好方法。
肝病來臨有5大癥狀，佔2個以上，儘早就醫。
1、肝區疼痛
肝臟沒有痛感神經，一旦肝區出現明顯疼痛，說明肝臟受損已經非常嚴重了。
2、蜘蛛痣
肝臟對雌激素的抑製能力減弱，會導致雌激素在毛細血管內聚集，引發蜘蛛痣。
3、異常出血
肝臟受損會影響凝血功能的正常工作，易出現流鼻血、牙齦出血等異常出血癥狀。
4、腹瀉
肝臟屬於消化系統的一部分，肝功能下降，會影響消化系統的正常運轉，導致腹瀉的出現。
5、酒後易醉
如果以前酒量很好，而最近容易喝醉的話，一定要警惕肝臟很有可能受損了。
肝臟對酒精的分解能力下降，會出現酒精代謝異常。
不想肝癌上身，要從"吃、喝、動、睡、防"五方面入手，缺一不可。
吃——飲食清淡
建議盡量保持"三低二高"的飲食原則，減輕肝臟負擔。
三低：低油、低糖、低鹽。
二高：高纖維、高蛋白。
可以多吃一些水果蔬菜，在減少油脂攝入的同時，保持營養的均衡。
喝——喝養肝茶
菊花茶中，含有大量的硒元素與黃酮類化合物。
硒——可以清除自由基和肝組織脂質過氧化反應，保證肝細胞膜的正常生理功能，從而減少肝臟病變，保護肝臟。另外，低硒也是肝炎、肝硬化發生癌變的一個促發因素。
黃酮類化合物——可以提升肝臟SOD活性、抑肝組織脂質過氧化、減少肝組織脂褐素形成。對中毒性肝損傷、急慢性肝炎、肝硬化等有良好的作用。參考《LIVER肝臟健康膳食金字塔》攝入硒元素和黃酮類物質，每日攝入約1-3mg即可，如下圖：
動——運動強身
良好的運動習慣可以加速肝臟排毒，提高免疫力，抵抗肝病來襲。
剛開始運動的人，盡量從簡單的運動開始，時間以15分鐘-30分鐘為宜。
一周後，可適量增加運動強度，運動時間可加長5分鐘。以此類推。
老人或三高患者、心臟病患者，盡量在保證身體健康的同時，適量進行舒緩的運動。
睡——多睡養肝覺
中醫認為：人臥而血歸於肝。
熟睡狀態下，肝臟才能更好的對全身血液進行凈化，完成藏肝血、自我修復的工作。
但是現在隨著手機的普及，晚睡似乎成了很多人的"標配"。晚上長時間玩手機，不僅會消耗大量的肝血，還會影響視力。
不同的年齡階段對於睡眠時間的需求不一樣，給大家推薦一張科學睡眠時間表，可根據自身情況適量調整。
防——預防為主
任何疾病的發生都不是一蹴而就的，建議盡量定時體檢，及早預防才是遠離肝病的根本。
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