健康時報
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愛吃海鮮，不少人會自己在家處理、烹調。
不過，這裡要提醒您一句：不小心被海鮮扎手，也可能是件要命的事情！
下面兩個人都不小心被海鮮扎到了手，同樣的遭遇，不一樣的結局，讓人惋惜……
被海鮮扎手，一死一活
01
螃蟹扎手，救治成功
72歲的陳先生，在清洗螃蟹時不小心被扎了一下左手拇指，當時只是滲了一點血，於是就用紅霉素軟膏塗了一下傷口。
誰知幾天后，陳先生的左手拇指突然腫脹發黑，皮下積液流膿，整個左手掌及前臂紅腫發熱，疼痛難忍。
怎麼辦？去醫院！
陳先生轉院後，經過急診檢查，發現白細胞計數高，肝腎功能均受損。
還好經過了救治，最終度過「一劫」。
02
蝦尾扎手，不幸身亡
王女士在洗蝦的過程中，不小心右手中指被蝦尾刺破了。她簡單用水清洗了一下傷口，繼續做飯。
第二天，王女士的右手中指開始腫脹疼痛，她沒有太在意。
再過兩天，王阿姨開始發燒，下肢腫脹並且伴隨大面積血性大皰。家人這才發現事情不妙，趕緊就是往醫院送。
（圖片來源：現代快報）
送到醫院時候，已經多臟器衰竭了，加上王阿姨本身肝臟不好，情況危急。可惜經過奮力搶救，還是沒有救治過來。令人惋惜……
為什麼海鮮扎一下這麼要命？
原來，他們都感染了一種叫作「海洋創傷弧菌」的細菌，如果不及時處理，死亡率極高。有研究發現，75%的患者在入院48小時內因多臟器功能衰竭而死亡。
「海洋創傷弧菌」正如它的名字，只能在海水中存活，不會在河鮮的身上。
但並不是所有海鮮都會感染這種細菌。
如果不小心被感染這種細菌的魚類、貝類、蝦類、魚鉤等刺傷，或者本身有傷口，接觸了帶菌的海鮮，都可能會導致感染，出現和陳先生、王女士一樣的情況。
同樣，人吃了帶菌的生魚片、生蠔等海鮮，也可能感染海洋弧菌。
雖然海洋創傷弧菌很兇險，但感染病例還是比較少見的。
但是，有句俗語叫做「不怕一萬，就怕萬一」，我們也要學會防範萬一，或在危機時刻能救自己、他人一命。
因為沒有人知道意外哪一天會到來。
劃重點！避免致命情況發生！
1
處理海鮮要戴手套
處理海鮮時也應戴手套，防止扎傷。
2
海鮮一定要做熟了吃
要生吃海鮮，魚蝦蟹貝等都要徹底煮熟，就可以殺死致病菌
3
有傷口不要觸碰海鮮
如果你手上有傷口，就不要觸碰海鮮了。一旦身上有破損或傷口，也盡量不要在海水中遊玩。
4
被海鮮扎傷怎麼辦？
如果不小心被蝦、蟹、魚刺傷，應該將血擠出，然後用清水沖洗。
如果出現疼痛、瘙癢、腫脹、腹瀉或發熱等癥狀，就必須馬上到醫院就診。（文中的王女士就是因為沒在意，耽誤了治療時間！）
此外，如果傷口被扎傷很深，簡答處理後，最好再去醫院進行處理。因為深深的傷口為細菌提供了厭氧的環境，很容易造成「破傷風桿菌」繁殖，侵襲我們的神經系統，甚至可能喪命。
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本文參考資料：
寧波日報《不要小看海鮮刺傷 老大爺洗螃蟹扎破手指差點丟命》
現代快報《蝦尾刺破手指身亡，處理海鮮時有這些小建議》
老人報《被螃蟹夾傷掛急診？真不是大驚小怪》
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值班主任：楊小明 本期編輯：任璿
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