說起海鮮，你的第一印象是什麼？

小編先說吧，一個字——貴~

不過，對於吃貨來說，海鮮最大的問題其實不在於貴，而在於難處理：

一個個的不是帶刺就是長鉗子，一不小心就可能被蟹鉗傷、被蝦刺傷、被魚咬傷、被貝類割傷......

此時，該怎麼辦呢？

很多人認為只是個小傷，拿水沖一衝、拿OK蹦包一包就行了。

大錯特錯！

被海鮮刺傷可不是小事，輕則截肢，重則要命，真不是唬你！

（一）男子被鱸魚刺傷，只能截肢保命

9月初，東莞吳先生買魚的時候被一條鱸魚刺到手指的中指，當時傷口立刻流血了。

但吳先生覺得傷口很小，所以並未做過多的處理。

然而，到了當天半夜兩三點，情況開始不對勁了。

吳先生的手指開始發黑疼痛，人也出現了發燒發冷癥狀...

隨後，他來到醫院，醫生接診後，將其緊急送往該院ICU治療。

為了保住吳先生的性命，醫生為其實施了中指截肢手術。

圖源/網路

（二）老伯被螃蟹夾傷，3天后多臟器衰竭而亡

廣州一位老伯處理螃蟹時，不慎右手虎口被蟹鉗鉗傷。

老伯的傷口不是很大，起初並沒有注意，也沒對傷口做及時的處理。

後來情況逐漸惡化，不但手背發紅腫脹且發黑，還出現了腹瀉、腹痛等癥狀。

隨後，老伯被送往醫院，短短三天，病情迅速發展。

其心、肺、腎臟、肝臟等多臟器功能已出現衰竭，最後雖然截肢搶救但仍因病情過重不治身亡。

圖源/網路

看到這兒，可能你已經滿腦子都是困惑了：

為啥被海鮮扎一下，後果會如此嚴重？

其實，這些悲劇都源於同一個罪魁禍首——海洋創傷弧菌。

海洋創傷弧菌，又被稱為海洋中的無聲殺手，是一種生活在海洋裡的細菌，多漂浮在海水中或附著在海魚、海蝦、牡蠣、螃蟹等海洋生物上。

人皮膚上的創口觸碰到海鮮，或生吃海鮮，都有被感染的風險。

其毒性很強，通過創口感染人體後，可引起嚴重的創口感染，導致重度壞疽；細菌還會進入血循環，引發全身急性感染。

而且病情進展特別快，通常發病24至48小時內會出現下肢腫痛、潰爛、休克等。

若不及時正確搶救，70%以上的患者會因多臟器功能衰竭而死亡！

有人可能會問了：

那為啥有的人被扎了，卻跟沒事兒人一樣呢？

海洋創傷弧菌雖然很可怕，但並不是只要被扎了就一定會被感染。

一是因為並不是所有的海鮮都會攜帶海洋創傷弧菌；二是因為個人體質不同，如果是這幾類人，就特別容易被感染：

• 慢性肝病，尤其是酒精性肝病患者、慢性肝炎、肝硬化患者
• 經常喝酒，有腎功能不全、糖尿病、血液病、過敏體質等患者

如何避免被致命菌感染？

雖說被海鮮刺傷感染上創傷弧菌的概率不是很高，但也不可小覷。

因為一旦被感染，後果太嚴重，到時候就後悔莫及了。

所以，還是要做到防患於未然。

1. 處理海鮮時一定要戴手套，防止被其扎傷。

2. 當身上有傷口時，應盡量避免直接接觸海鮮，也不要到海裡游泳。

3. 海鮮一定要做熟了再吃。

生吃海鮮也可能感染海洋創傷弧菌，但若是將海鮮高溫加熱，那麼就可殺滅這種致命菌。

除此之外，生吃海鮮還有感染寄生蟲的風險。

所以，為了避免被寄生蟲和細菌感染，水產品一定要煮熟後再吃，尤其是甲殼類（蝦蟹等）、貝殼類。

萬一被海鮮扎傷，正確的做法是...

如果不小心被魚蝦蟹扎傷，一定不能放任不管，或者草草處理了事。

若只是扎傷表皮，或者傷口不深、又較乾淨，只要做好消毒清創即可。

正確的處理方法是：先用流動的清水沖洗傷口，然後用碘伏或醫用酒精進行消毒。

切不可亂用一些不可靠的土方法處理：

用米酒消毒 ×

米酒酒精含量很低，消毒效果非常有限。

用食醋塗抹傷口 ×

用食醋塗抹傷口有可能加速嗜酸細菌的生長繁殖。

往傷口撒白糖、食鹽 ×

往傷口撒白糖、食鹽會使細胞脫水死亡，不僅會痛，還會影響傷口癒合。

傷口撒麵粉 ×

麵粉確實有一定的止血作用，但麵粉中難免沾了一些細菌，可能引起傷口感染。

三種情況的傷口，一定要立馬去看醫生

①傷口裡有魚刺等異物

被海鮮弄傷，海鮮身上的鉗、刺等異物可能留在傷口內。

此時，一定要去醫院及時取出，否則可能會增加感染的風險。

②皮膚傷口又窄又深

被蟹鉗、魚鰭刺傷後所形成的傷口往往都有一個特點：創口大多比較深、比較窄。

這種深而窄的創口很容易形成一個少氧甚至無氧的環境，特別適合一些厭氧菌的繁殖和生長，特別是破傷風桿菌。

一旦被感染，破傷風桿菌就會釋放毒素，引起全身肌肉痙攣，甚至死亡。

對這類傷口，大家可以先用清水沖洗消毒後到醫院做清創處理。

醫生一般會建議打破傷風抗毒血清，以防感染。

PS：被生鏽的金屬劃傷後，也一定要及時（24小時內）打破傷風針，以防被破傷風桿菌感染。

③傷口劇烈疼痛、紅腫、局部現紅斑，伴有高熱、畏寒

這可能是被海洋創傷弧菌感染的癥狀，此時一定要立即去醫院及時治療。

只要及時來醫院就診，搶救成活率在70%以上。