飢餓是人體正常的生理反應,而飢餓狀態下想尋找食物填飽肚子也是本能。飢餓會讓自己沒有精神或有低血糖的表現,常因此無法專註工作,所以現在上班族都會在抽屜裡準備些小零食,不過大家清楚飢餓時不可以吃的十種食物嗎?
就算飢餓,也不要吃這些食物!
食物類:
·蕃薯
蕃薯含有大量的碳水化合物和粗製纖維,雖然口感軟爛,但是它的膠質以及丹寧容易刺激胃腸粘膜並促進胃酸的分泌,往往會導致胃酸過量並引發燒心胃痛等不適感。
·冰冷的食物
肚子餓時不要吃冰淇淋與冰鎮飲料等冰冷食物,這類食物會刺激胃腸道並使其異常收縮。由於胃腸道痙攣而有胃痛等不適感,另外冰冷食物會擾亂酶促反應並引發腹瀉等腸胃疾病,女性在月經期間吃冰冷食物還可能引發月經紊亂。
·糖果等甜食
肚子餓時會有低血糖的表現,所以很多人會選擇吃糖果補充能量,但是糖果屬於容易消化吸收的零食,尤其在肚子餓狀態下吃糖果,人體並不能及時分泌足夠的胰島素來維持血糖的恆定,往往會導致血糖驟升,尤其不利於血糖控制。
·柿子
柿子富含單寧酸、果酸等成分,空腹時食用會促進胃液的分泌,甚至會和胃酸發生反應並形成難溶性凝膠塊,不利於消化,還可能引發腹瀉問題。
·大蒜
大蒜是富含大蒜素的刺激性調料,具有殺菌功效,但肚子餓時食用大蒜會刺激胃腸粘膜並引發胃絞痛、胃痙攣等不適。
飲品類:
·優酪乳
肚子餓時胃部胃酸較多,此時胃酸會破壞優酪乳中的雙歧桿菌等乳酸菌,直接降低優酪乳的保健作用。
·茶水
普通的茶水含有咖啡鹼等成分,平時飲用茶水可以解膩並促進消化,但是飢餓狀態下飲用茶水卻會引發不適。因為飢餓時肚子是空腹狀態,此時的茶水會稀釋胃液並降低胃腸的消化功能,甚至會有頭暈頭痛等「醉茶」的表現。
·白酒
白酒是刺激性的飲料,正常情況下飲用會刺激胃部,更何況空腹狀態下。肚子餓的時候,飲酒會刺激胃腸粘膜並引發胃炎、胃潰瘍等問題,還會加重低血糖的癥狀。