大S瘦身目錄曝光，月減10公斤，可是這樣減肥真的健康？

據台灣媒體報導，藝人大S（徐熙媛）生下兒子後，一直在變胖，但汪小菲7日晚上在微博上透露，她近日靠著毅力短短1個月內瘦了10公斤，驚人瘦身成果讓人佩服。大S事後受訪也公開自己這個月以來的瘦身方法以及餐單。

根據眉頭報導，大S表示自己現在隻吃早餐和午餐，而且食物都是依照營養師所開的食譜來吃，但是她都會特別再減半，早餐原本該吃一罐無糖優酪乳及半顆火龍果，但她隻吃了半罐以及4/1顆火龍果，午餐的話，她隻吃了2片肉片以及2碗燙青菜。不吃飯。除此之外，瘦身過程中她也請了老師來家裡教課，1周上兩次各1小時的皮拉提斯和瑜伽，1次1小時的倫巴以及重訓。

看完這份食譜，不得不說，這樣的營養師早該辭退了，簡直是在害人！用這種方式來減肥簡直就是在自殘，只會損害自己的健康，對於追求健康而減肥的人來說簡直是本末倒置。

雖然節食可以幫你在短時間內速效減肥，但是我們一直強調這是有代價的。

在一項研究裡，科學家召集了一群高體重的人來進行節食實驗。首先，他們讓這些人節食10周，減重效果十分喜人，在兩個多月的時間裡，這些人平均減去了13kg。同時，科學家跟蹤了這些人節食後瘦素和腦腸肽的水準，結果發現這兩種激素產生了極大變化。

瘦素：促使機體減少攝食，增加能量釋放，抑製脂肪細胞的合成，進而使體重減輕。

腦腸肽：刺激飢餓感，促進胃排空及胃酸分泌，引起食物攝入增加，使體重增加。

相對於節食前的正常水準，在節食10周後瘦素相對水準降低到70%，而腦腸肽相對水準變為了1.5倍。而在回復正常飲食1年後，瘦素水準仍然只是正常水準的60%，而腦腸肽水準也還是正常水準的1.2倍。通俗的講，不但節食期間兩種激素分泌處於不利於減肥的狀態，而且恢復正常飲食後兩種激素仍會處於不利於減肥的狀態。受這兩種激素的影響，你的身體會開始急劇積聚脂肪，逼迫你多吃食物、吃高熱量食物，儘可能快地長胖。也就是說，雖然通過節食體重降低了，但是卻使得你的身體切換到了更容易長胖的模式。

大量數據表明，所有節食減肥的人，最終長時間內（大於等於4年）的體重都會恢復到接近節食前。並且至少有40%以上，體重比節食前的更高！

要知道，節食就像是高利貸借錢，短期內你是減了重救了急，但是就像你欠債不還，高利貸會追你到天涯海角一樣；節食減掉的肉，它也會追追追一直追到你胖回來，甚至還會向你討利息，讓你再多長兩斤！

節食減肥後不僅會復胖，同樣還會引起其它問題。

節食時攝入能量不足，人體會降低自己的各項能力，來減少自己的熱量消耗，下調基礎代謝。相當於手機進入了省電模式，會降低各種性能。這就是我們所說的代謝受損。代謝受損會導致一系列的問題。比如皮膚會變的很差，黯淡粗糙，也就是人們所說的「面有菜色」；免疫力降低，容易生病，而且病後不易痊癒；智商明顯下降，反應遲緩。

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在冬季更容易體會到的就是甲狀腺功能紊亂，表現為身體容易水腫，手腳冰涼，皮膚乾燥，脫髮等。不僅如此，過度節食還會影響生育與性能力。部分女性會在節食減肥期間發現大姨媽不再正常，甚至乾脆不來了。而男性也有相關研究表明，男性極端減少熱量攝入會降低睾酮素分泌量，甚至低至閹割水準。

所以總體來看，節食雖然能在短期內快速瘦，但絕對是下下策，它對身體造成的傷害是巨大的。想要健康的變瘦，還是要運動，不要節食哦。