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減肥請先了解「吃」
?關於節食：
①讓身體產生保護機制，降低日常消耗。
②導致身體降低基礎代謝，減少肌肉量甚至引起厭食症。
③即使瘦下來，身體恢復正常飲食後會瘋狂反彈。
??關於不吃主食：
①會損失大量的蛋白質，降低身體消耗熱量的效率。
②一旦開始吃主食，體重就會馬上反彈。
③容易形成易胖難瘦的體質。
④令人皮膚變差，頭髮脫落越來越多。
⑤隻吃蔬菜水果的女性容易貧血閉經卵巢萎縮過快衰老。
⑥長期不食用主食會導致低血糖使人出現心慌和頭暈。
⑦英國食物標準局也發表了官方聲明「長期不攝入或極少量攝入碳水化合物是危險的。」
⑧「高碳水飲食相對低碳水飲食，可能更有利於你身體的代謝和脂肪氧化，更有利於減重。」
SO：不吃主食並不是長久之計。
減脂=攝入熱量＜消耗熱量
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關於吃主食
First 米飯熱量不算低，而且幾乎全都是碳水化合物
其次 米飯營養不均衡，除了碳水，幾乎沒別的什麼熱量構成，脂肪和蛋白質含量少到可憐……
??那減肥到底能不能吃米飯？
答：能，但是不能100%精米。如果想達到減肥的效果，請選擇這些食物代替米飯或者按照百分比來烹煮米飯和糙米，不僅飽腹感強還可以減肥。
①燕麥
每100克燕麥含有16.9克蛋白質，10.6克膳食纖維，而我們平時吃的精製大米每100克中蛋白質含量只有7.3克膳食纖維則更少僅有0.4克。
②紫薯
紫薯是貨真價實的低脂高膳食纖維高鉀低鈉的食物它富含維生素、氨基酸和果膠等，豐富的膳食纖維能有效促進腸道蠕動，預防便秘。最主要的是紫薯中還有強大的抗氧化劑花青素，可以幫助清除身體裡的自由基。
③土豆
土豆作為薯類的一員，自然也可以充當主食來食用！土豆富含蛋白質，其所含的維生素和礦物質比蘋果還高。而和大米相比，土豆所產生的熱量更低，把土豆作為主食，能更有效減去多餘脂肪。
④玉米
玉米屬於粗糧中的佳品，低熱量，高營養，對人體健康頗為有利。玉米中的維生素和膳食纖維含量較高，不僅有很好的飽腹效果，還能有效刺激胃腸蠕動，預防便秘。
⑤小米
小米養胃助消化，對於消化不好的人群來說是非常適宜的食物，它不僅能加速人體的代謝，還能促進腸胃蠕動、緩解胃痛等。多喝小米粥還能起到降低血糖的作用，是非常營養而且性價比較高的食補食材。
⑥雜豆
雜豆類所含氨基酸組成接近人體的需要，富含穀類蛋白質缺乏的賴氨酸。雜豆中B族維生素含量比穀類高，也富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂等礦物質。如：赤豆、菜豆、綠豆、豌豆、鷹嘴豆、蠶豆等。
??對主食的科學吃法是在吃主食時搭配其他低熱食物，這樣既能保證攝入豐富營養，也能控制攝入熱量。
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食物的指標：GI值
GI值：又叫血糖生成指數，代表著你吃下某個食物後，身體血糖的升高情況。
通常情況下，GI值越高，吃下去後的血糖飆升越快，這個食物就相對更不健康，更容易胖，更容易餓，也更容易導致比如糖尿病等代謝疾病問題……
所以日常像糖這種高GI沒營養的東西，肯定是不推薦大家多吃的。
一部分食物GI值
①白砂糖GI通常都在100。
②泰國香米GI通常都在90。
③日常吃的米飯GI通常都在70-80左右。
④燦米，GI值通常就很低，只有50-60。
⑤葡萄GI通常都在50。
⑥香蕉GI通常都在60。
⑦梨GI通常都在32。
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主食應該怎樣吃
①吃夠量
——每天攝入的主食佔總能量的50%~65%是黃金標準。建議每天攝入穀類和薯類食物250克~400克，運動量大的人可適當增加。
②要多樣
——膳食中應注意粗細搭配，常吃粗糧和全穀類食物，每天50g～100g為宜，杜絕頓頓精米白面。
③少油
——每天男性不能超過 56 g，女性不能超過 45 g。
④護營養
——一些錯誤的烹調方法會讓主食的營養大打折扣。建議不要過度淘米，反覆搓洗會使米粒外層營養素丟失；不要用撈蒸方式煮飯，即棄米湯再蒸。煮粥不要加鹼，發麵時最好用酵母，而不是小蘇打；少用油炸的方式製作主食。
⑤重搭配
——不同種類主食的合理搭配，可以提高其營養價值。
??減肥搭配：
①芹菜：芹菜富含纖維質，利尿消腫，被稱為「高纖維食物」。
②玉米：它含有豐富的纖維素，是一種低熱量的食物，既有飽足感又能瘦身。
③洋蔥：洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動能有效改善便秘。
④冬瓜冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑製糖類轉化成脂，有利於減肥。
⑤韭菜：韭菜中的粗纖維含量非常多韭菜是減肥的佳品。
⑥蘑菇：蘑菇屬於低熱量食品，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。
不節食，不吃產品藥物，不需運動，5天瘦身體驗，可瘦3-5斤。
⑦海帶：對熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
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請一定記住
節食減不了肥！
節食減不了肥！
節食減不了肥！
50%運動+50%飲食=100%減肥成功
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室