玉米新吃法，口感脆香誘人，烤的蒸的吃膩了就換個花樣

今天分享個玉米的新吃法，保證大家從沒做過，口感香甜脆香，饞隔壁鄰居的小孩了見了都饞哭啦！如果烤的、煮的或者蒸的全部吃膩了話，就不妨來嘗試下哦！

食材配料：食用油（新油）、澱粉、雞蛋、麵包糠、玉米。

製作過程：

1、首先將買回來的嫩玉米，放到鍋中煮熟後撈出，並且瀝乾水分，再將它切成等分的小截，如上圖所示狀態即可。

2、碗中放入少許的乾澱粉，將玉米段放入碗內滾上幾圈，讓它表面裹上粉末，再放入蛋液中粘一下，再裹上一層的麵包糠，待全部弄好後，再入鍋炸熟。

3、鍋中倒入適量的食用油，油燒5成熱時，將玉米放入鍋內，切記開小火炸哦，將它炸至金黃酥脆為止，撈出時要將它的油分控乾，然後就開動您的嘴巴盡情的享受吧，此做法你吃過嗎？

溫馨提醒：

1、玉米先要將它煮手後再炸，這樣容易將它炸的透些，吃起來就會比較酥脆，它的品種繁多，找自己適合的口味即可。

2、玉米自帶的鮮味，食用油必須用新油，最忌諱用炸過其他食物的油炸，吃起來異味很重，影響人們的食慾。

3、火候的控制很關鍵，5-6成熱的油溫最適合，中途要不斷的用筷子翻面，防止它炸焦炸糊，另外油炸的食物吃的時候，要控制量，還是很容易上火滴。

4、如果你喜歡吃的更甜些的，允許在蛋液中加入適量的白糖，前提是要將它攪拌融化後再用。