聽說，喝普洱能刮油、減肥、消除脂肪肝？

我國茶文化博大精深，茶葉也一直都是很多人日常選擇的飲料之一，並且很多人對「喝茶養生」、「不同種類的茶葉功效不同」這樣的說法深信不疑。

這次就來說一說比較有名的普洱茶。

這些年，我們聽過的關於普洱的功效——喝普洱可以刷油、減肥？

很多人相信：當一頓海吃海喝後，泡一壺普洱，解油膩、促消化，堅持每天喝還能減肥瘦肚子。

從成分上看——

• 咖啡因
  

茶葉中都含有較多咖啡因。

研究顯示：咖啡因對消化道的蠕動有微弱的影響，當其達到一定量時，胃液和胃蛋白酶的分泌會增加。這時人會出現飢餓感，但輕微影響新陳代謝並不代表可以刮油、去脂、減肥。

因為咖啡因有一定耐受性，長期攝入則咖啡因對體重的影響就基本沒有了。

• 兒茶素、茶多酚等

普洱茶（熟）雖是黑茶，但與綠茶成分相似，都含有較豐富的黃酮類抗氧化物質，如——兒茶素、茶多酚。

上世紀八十年代，日本學者的確在實驗中證實普洱茶可以幫助降低高脂老鼠腹部組織重量。這些抗氧化物質被說成有去脂減肥的效果。

但這僅僅是動物實驗，且實驗中茶多酚用量較大，普通人基本不可能喝那麼多茶。

總的來說，從成分上看，普洱茶並沒有去脂刮油減肥的功效。

不過如果平時總喝含糖飲料（可樂、雪碧、果汁、奶茶等）的人，改換為每天喝普洱，相信會有非常不錯的瘦身效果。

普洱還能消除脂肪肝？

消除脂肪肝的說法恐怕來源於很多相信普洱茶能刮油、減肥的人。

脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，嗜酒、飲食過多、體重超重等都是導致脂肪肝的「兇手」。

所以和「普洱能減肥」的說法一樣，如果不做到改變原有的不健康生活習慣，僅靠每天喝幾杯普洱茶是不可能做到消除脂肪肝的。

把喝酒改為喝茶，堅持控制飲食，同時增加一定運動量，這才是消除脂肪肝的正確做法。

不那麼神奇，但依然是健康飲料

儘管沒有以上「神奇」效果，但普洱茶還是非常健康的飲料——糖、脂肪、熱量很低。覺得喝白開水太索然無味的，可以選擇喝普洱。

但喝茶也要講究——

• 普洱茶是否可以長時間存放？

相信不少普洱茶愛好者都收藏了普洱茶餅和茶磚，篤信「普洱存放越久，品質越好」。

但無論是普洱生茶還是熟茶，存放時間都有限制，據記載，生茶存放時間久，約在100年以內。而熟茶相當於快速陳化了的生普，存放時間最好不要超過30年。

普洱茶的存放要求也比較低：只要不受陽光直射、雨淋，環境乾燥、衛生、無異味即可。

• 喝濃的好，還是喝淡的好？

茶湯的濃淡選擇可以看個人喜好。

但由於早晨人體血液濃度較大，所以不建議早上喝太濃的茶。並且由於茶中含有咖啡因，空腹喝茶會讓部分人群有心慌、尿頻等不適癥狀。

• 貧血患者能否喝茶？

喝茶會妨礙鐵元素吸收，所以貧血患者還是應該在治癒後再飲茶。

來源：萬裡雲個人版

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